Allium schoenoprasum

Schnittlauch

Blätter sind frisch oder auch getrocknet zu verwenden, pikanter Geschmack, geschnitten oder gehackt zu Salaten, Quark-und Eierspeisen,…

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Thymus vulgaris

Echter Thymian

Die Blätter sind frisch oder getrocknet verwendbar. Beliebtes, kräftiges Gewürz zu gegrilltem und gedünstetem Fleisch, zu Bratkartoffeln,…

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Valeriana officinalis

Echter Apotheker-Baldrian

Diese bekannte und bewährte Heilpflanze wirkt beruhigend, krampflösend und verdauungsfördernd. Auch Gebäck, Gewürzmischungen und Getränke werden…

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Origanum vulgare

Oregano

Über aromatisch duftenden Polstern erheben sich im Sommer dichte, rosafarbene Blütenbüschel, die in Scharen von Bienen und Schmetterlingen…

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