Art.-Nr. 9601
4016259700369
Schnitt-Knoblauch – Allium tuberosum

Allium tuberosum

Schnitt-Knoblauch

Pflanzengruppe:
Kräuter
Blütenfarbe:
weiß
VI–VII
30 - 40 cm
20 cm
  • feinwürzig beim Grillen
  • für die Küche

Küchengewürz – auch chinesischer Schnittlauch genannt. Die flachen Blätter und die hübschen Blüten sind frisch oder gekocht zu verwenden und haben einen knoblauchähnlichen Geschmack, jedoch ohne den meist ungeliebten Geruch nach dem Verzehr. Verwendung in der asiatischen Küche oder in Salaten und als Brotbelag. Antibakterielle Wirkung. Geeignet für die Anzucht im Blumentopf oder für das Staudenbeet in Kombination mit Blattschmuckstauden und Gräsern.

Vergesellschaftung:
in Gruppen von 3-5 Stück je m²
Düngung:
Rückschnitt:
Diese Stauden müssen nicht zurückgeschnitten werden. Wenn die Pflanzen zu groß geworden sind, ist ein Rückschnitt jederzeit möglich um die Ausbreitung etwas einzudämmen.
Teilung:
Die Polster dieser Pflanzen können Sie im Herbst bei Bedarf leicht zerteilen und die Teilstücke wieder einpflanzen.
Licht:
benötigt einen sonnigen Standort, also mehr als die Hälfte des Tages volle Sonne. Kurze Schattenwirkung wird ohne Probleme vertragen.
Feuchte:
Staunässe vertragen diese Pflanzen nicht. Der Boden sollte also gut drainiert sein, so dass überschüssiges Wasser problemlos ablaufen kann. Bei großer Trockenheit sollte jedoch zusätzlich gewässert werden. Gießen Sie die Pflanzen jedoch nie bei voller Sonne, sondern lieber in den Morgen- oder Abendstunden.

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