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Rosmarinus officinalis 'Blaulippe'
Rosmarin
- Pflanzengruppe:
- Kräuter
- Blütenfarbe:
- pink
- feinwürzig beim Grillen
- feinwürzig beim Grillen
Rosmarin würzt mit seinen Blättchen Bohnen, Wild, Käse und Quark. Besonders zu gegrilltem Fleisch empfehlenswert. Nur bedingt winterhart. Im Topf überwintern oder sehr gut abdecken.
- Vergesellschaftung:
- in Gruppen von 3-5 Stück je m²
- Düngung:
- Teilung:
- Diese Stauden können nicht geteilt werden.
- Licht:
- benötigt einen sonnigen Standort, also mehr als die Hälfte des Tages volle Sonne. Kurze Schattenwirkung wird ohne Probleme vertragen.
- Feuchte:
- Für diese Pflanze ist ein trockener Standort kein Problem. Auch mehrere Wochen ohne Niederschlag werden gut vertragen. Zeigen die Pflanzen erste Anzeichen von Wassermangel, wie schlaffes Laub, sollten auch diese gewässert werden. Gießen Sie die Pflanzen jedoch nie bei voller Sonne, sondern lieber in den Morgen- oder Abendstunden.
Das passt dazu
Begleitpflanzen
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Helichrysum italicum 'Tall'
Currykraut
Die frischen Zweige des Currykrautes werden vor der Blüte geerntet. Der Geschmack ähnelt der bekannten Curry-Gewürzmischung und passt gut zu…
Ansehen
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Hyssopus officinalis
Apotheker-Ysop
Ysop blüht intensiv blau von Mai-August. Die Blüten duften stark und werden von Bienen bevorzugt besucht. Passt zu Salaten, Suppen und Braten.…
Ansehen
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Salvia officinalis
Garten-Salbei
Die Blätter werden frisch oder getrocknet verwendet. Zu Schweinebraten, Salbeitee wirkt verdauungsfördernd und schweißhemmend. Gurgeln mit…
Ansehen
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Thymus vulgaris
Echter Thymian
Die Blätter sind frisch oder getrocknet verwendbar. Beliebtes, kräftiges Gewürz zu gegrilltem und gedünstetem Fleisch, zu Bratkartoffeln,…
Ansehen
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