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Kräuter zum Genießen

Gutes Essen ist sicherlich auch für Sie  zum Inbegriff von Lebensqualität geworden. Und was liegt da näher als die Kräuter im eigenen Kräutergarten oder aus dem selbst zusammengestellten "Gewürzkasten"  vom Balkon zu ernten.

Unsere Kräuter stellen sich Ihnen mit spannennden Rezeptideen vor. Da  werden Gärtner zu Köchen und so mancher Koch wird auf seinen Kräutergarten nicht mehr verzichten wollen. - Viel Spaß!!

Deutsche Bezeichnung
Botanische Bezeichnung
Schnittlauch Allium schoenoprasum Zum Merkzettel hinzufügen
Dill Anethum graveolens Zum Merkzettel hinzufügen
Kerbel Anthriscus cerefolium Zum Merkzettel hinzufügen
Estragon Artemisia dracunculus Zum Merkzettel hinzufügen
Borretsch Borrago officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Koriander Coriandrum sativum Zum Merkzettel hinzufügen
Wilde Rauke Diplotaxis Tenuifolia Rauke Zum Merkzettel hinzufügen
Fenchel Foeniculum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Strohblume Helichrysum italicum 'Tall' Zum Merkzettel hinzufügen
Ysop Hyssopus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Liebstock/Maggikraut Levisticum officinale Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenverbene Lippia citriodora 'Freshman' Zum Merkzettel hinzufügen
Aztekisches Süßkraut Lippia dulcis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenmelisse Melissa officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Pfefferminze Mentha piperita Zum Merkzettel hinzufügen
Schokoladen Minze Mentha piperita 'Chocolate' Zum Merkzettel hinzufügen
Erdbeerminze Mentha species 'Erdbeerminze' Zum Merkzettel hinzufügen
Marokkanische Minze Mentha spicata 'Marokko' Zum Merkzettel hinzufügen
Basilikum Ocimum basilicum Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic Blue' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic White' Zum Merkzettel hinzufügen
Oregano/Majoran Origanum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Pfeffriger Majoran Origanum vulgare 'Hot and Spicy' Zum Merkzettel hinzufügen
Petersilie Petrosilium crispum Zum Merkzettel hinzufügen
Rosmarin Rosmarinus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzsalbei Salvia officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Ananas-Salbei 'Pineapple' Salvia rutilans 'Pineapple' Zum Merkzettel hinzufügen
Mandarinen-Salbei 'Tangerine' Salvia rutilans 'Tangerine' Zum Merkzettel hinzufügen
Olivenkraut Santolina viridis 'Olivia' Zum Merkzettel hinzufügen
Bergbohnenkraut Satureja montana Zum Merkzettel hinzufügen
Honigkraut Stevia rebaudiana Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenthymian Thymus citriodorus Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzthymian Thymus vulgaris Zum Merkzettel hinzufügen

Ihr Merkzettel

1× Carex siderosticha 'Variegata'
1× Hosta hybr 'Patriot'
2× Leontopodium alpinum
1× Hemerocallis hybr 'Campfire Ambers'
1× Helenium hybr 'Waltraud'
1× Athyrium filix-femina
2× Gentiana acaulis
2× Hosta hybr 'Twilight'
1× Papaver orientale 'Beauty of Livermere'
1× Hyssopus officinalis
1× Gentiana septemfida var lagodechiana
2× Aster novi-belgii 'Schöne von Dietlikon'
1× Hosta hybr 'Royal Standard'
1× Ceratostigma plumbaginoides
1× Sempervivella sedoides
3× Cerastium tomentosum 'Silberteppich'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rot'
1× Liatris spicata
2× Centranthus ruber 'Alba'
1× Helianthemum hybr 'Bronzeteppich'
1× Phlox paniculata 'Mystique Green'
1× Digitalis purpurea 'Alba'
1× Euphorbia myrsinites
1× Achillea ptarmica 'The Pearl'
2× Delphinium belladonna 'Völkerfrieden'
1× Anemone japonica 'Königin Charlotte'
3× Draba bruniifolia
1× Heuchera hybr 'Black Beauty'
2× Sedum spurium 'Album Superbum'
1× Teucrium hyrcanicum 'Purple Tails'
1× Hosta hybr 'Snow Cap'
2× Nepeta faassenii 'Walkers Low'
1× Uvularia grandiflora
2× Foeniculum vulgare
2× Eriophorum vaginatum
1× Mimulus luteus(WS)
1× Hosta sieboldiana 'Elegans'
1× Hemerocallis hybr 'Autumn Red'
1× Hemerocallis Hybr Fire and Fog
2× Galium odoratum
1× Delphinium grandiflorum 'Blauer Zwerg'
3× Sempervivum arachnoideum
1× Lavandula intermedia 'Grappenhall'
2× Thymus serpyllum 'Albus'
1× Iris barbata- elatior 'St. Crispin'
2× Hosta hybr 'Abiqua Drinking Gourd'
2× Chrysanthemum hortorum 'Vesuv'
1× Lithodora diffusa 'Haevenly Blue'
2× Phlox paniculata 'Kirchenfürst'
1× Digitalis purpurea 'Alba'
1× Lysimachia nummularia
1× Oenothera biennis
1× Miscanthus sinensis 'Cosmopolitan'
1× Primula rosea (WS)
1× Brunnera macrophylla 'Variegata'
5× Brunnera macrophylla
2× Nepeta grandiflora Bramdean
2× Paeonia lactiflora 'Nymphe'
2× Sedum kamtschaticum 'Variegatum'
1× Polemonium caeruleum 'Bambino Blue'
1× Lathyrus vernus
1× Physalis franchetti
1× Leucanthemum maximum 'Alaska'
1× Iris barbata- elatior 'Tulip Festival'
2× Sedum spectabile 'Carl'
2× Carex ornithopoda 'Variegata'
1× Fuchsia magellanica 'Electra Red'
1× Primula denticulata 'Rubin'
1× Cheilanthes lanosa
1× Arenaria montana
1× Arrhenatherum bulbosum 'Variegatum'
1× Astilbe arendsii weiß
1× Echinacea purpurea 'White Swan'
2× Delphinium pacific 'Blue Bird'
1× Astilbe chinensis 'Pumila' S
2× Paeonia lactiflora 'Amabilis'
1× Deschampsia cespitosa
1× Mimulus cupreus 'Roter Kaiser' (WS)
1× Phlox paniculata 'Pink Attraction'
1× Hemerocallis hybr 'Autumn Red'
1× Cortaderia selloana 'Weiße Feder'
1× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Hypericum polyphyllum 'Grandiflorum'
1× Vinca major Maculata
1× Lupinus hybr rot
1× Equisetum hyemale var robustum
1× Petrosilium crispum
2× Lewisia hybr 'Sunset Strain'
2× Echinocereus coccineus var. paucispinus
1× Delosperma sutherlandii
1× Vinca minor 'Grüner Teppich'
1× Hosta sieboldiana 'Blue Angel'
1× Hosta hybr 'Color Glory'
1× Miscanthus sinensis 'Ferner Osten'
1× Geum chiloense 'Goldball'
1× Hosta undulata 'Mediovariegata'
3× Delphinium pacific 'Summer Skies'
1× Veronica spicata 'Fairytale'
1× Saxifraga arendsii 'Purpurteppich'
2× Inula ensifolia 'Compacta'
1× Heuchera micrantha 'Palace Purple'
1× Digitalis purpurea 'Gloxiniaeflora'
1× Geum hybr orange-rot
1× Tiarella cordifolia
1× Bouteloua gracilis
1× Miscanthus sinensis 'Kl Silberspinne'
1× Bergenia hybr 'Silberlicht'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rosa'
1× Sesleria caerulea
1× Alcea ficifolia
2× Campanula latifolia var macrantha
1× Campanula punctata 'Sarastro'
2× Paeonia lactiflora 'Bunker Hill'
2× Hosta hybr 'Lakeside Cupcake'
1× Iris barbata- nana 'Green Spot'
1× Stipa calamagrostis
2× Carex plantaginea
1× Phlox douglasii 'Crackerjack'
2× Sedum acre
2× Sedum telephium 'Herbstfreude'
1× Saxifraga arendsii 'Schneeteppich'
1× Thymus citriodorus
1× Phlox paniculata 'Amethyst'
1× Aster alpinus
1× Veronica spicata 'Pink'
1× Spartina pectinata 'Aureomarginata'
1× Geum coccineum 'Borisii'
1× Limonium latifolium 'Blauer Diamant'
1× Oenothera missouriensis
1× Armeria maritima 'Splendens'
1× Geranium renardii Philipp Vapelle
1× Iris barbata- nana 'Forest Light'
1× Macleaya cordata
2× Gaillardia aristata 'Kobold'
2× Astrantia major 'Alba'
1× Agastache rugosa 'Blue Fortune'
1× Ruta graveolens
1× Origanum vulgare
1× Iris barbata- nana 'Lenna M.'
1× Chrysanthemum hortorum 'Friederike'
2× Aster dumosus 'Starlight'
2× Sedum spathulifolium 'Cape Blanco'
1× Saxifraga urbium
1× Hemerocallis Hybr Red Rum
1× Phlox maculata 'Rosalinde'
4× Lythrum salicaria(WS)
1× Iris barbata- elatior 'Gilbert'
1× Delphinium elatum Moonlight
2× Hemerocallis hybr 'Golden Scepter'
1× Sorghastrum nutans 'Indian Steel'
1× Iris barbata- elatior 'Sunset Sky'
2× Campanula carpatica 'Weiße Clips'
1× Iris barbata- elatior 'Natchez Trace'
1× Allium ursinum
1× Cimicifuga ramosa 'Atropurpurea'
1× Iris barbata- elatior 'Superstition'
1× Butomus umbellatus
1× Potentilla aurea
1× Thymus citriodorus 'Lemon'
1× Stachys discolor (nivea)
1× Dianthus deltoides 'Leuchtfunk'
1× Delphinium grandiflorum 'Blue Butterfly'
1× Saxifraga oppositifolia 'Splendens'
1× Nepeta faassenii
2× Calamagrostis acutiflora 'Karl Foerster'
1× Phlox subulata 'Benita'
3× Iris barbata- elatior 'Man From Rio'
2× Paeonia x hybr.'Coral Sunset'
1× Phlox paniculata 'Jeff's Blue'
1× Viola cornuta 'Gelber Prinz'
1× Iris barbata- elatior 'On Edge'
1× Dicentra spectabilis 'Alba'
2× Alchemilla mollis
1× Aquilegia chrysantha 'Yellow Queen'
1× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
1× Phlox paniculata 'Tenor'
1× Lychnis arkwrightii 'Vesuvius'
1× Physalis franchetti 'Zwerg'
1× Lavandula angustifolia
1× Lavandula angustifolia (officinalis)
1× Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
1× Chrysanthemum arcticum
1× Saxifraga sempervivum 'Stenophylla
1× Fragaria vesca 'Pink Panda'
1× Carex morrowii 'Silver Sceptre'
1× Campanula glomerata 'Dahurica'
1× Miscanthus sinensis 'Graziella'
1× Lavandula intermedia 'Grappenhall'
1× Heuchera hybride 'Rotsilber'
1× Pulmonaria saccharata 'Opal'
1× Salvia nemorosa 'Adrian'
1× Hakonechloa macra 'Nicolas'
1× Lavandula intermedia 'Edelweiß'
1× Monarda hybr 'Rote Töne'
1× Veronica longifolia 'Schneeriesin'
2× Hosta sieboldiana 'Wide Brim'
2× Primula vulgaris gelb
1× Mentha rotundifolia
1× Waldsteinia ternata
1× Cyrtomium fortunei
1× Hypericum polyphyllum 'Grandiflorum'
1× Verbascum nigrum Album
2× Pulsatilla vulgaris
1× Cortaderia selloana 'Rosa Feder'
4× Geranium sanguineum
1× Echinacea paradoxa
1× Geranium cantabrigiense 'Cambridge'
1× Phlox paniculata 'Candy Twist'
3× Potentilla aurea
1× Helenium hybr 'Helena Red'
1× Phlox paniculata 'Early Star'
1× Alyssum montanum 'Berggold'
1× Thelypteris palustris
1× Incarvillea delavayi
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Alba'
1× Carum carvi
1× Asarum europaeum
1× Geranium phaeum 'Samobor'
1× Alchemilla mollis
1× Saxifraga elisabethae 'Boston Spa'
1× Phlox paniculata 'Red Riding Hood'
2× Geranium cantabrigiense 'Biokovo'
1× Polystichum aculeatum
1× Hosta hybr 'Shade Fanfare'
1× Phlox paniculata 'Orange Perfection'
1× Hemerocallis hybr 'Night Ember'
3× Cortaderia selloana veg
1× Phlox douglasii 'Crackerjack'
1× Thymus praecox 'Red Carpet'
1× Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue'
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Alba'
1× Nymphaea hybr 'Chromatella'
1× Geranium maculatum 'Espresso'
1× Anthriscus cerefolium
1× Hemerocallis hybr 'Holiday Delight'
1× Mentha aquatica
1× Delphinium pacific 'Galahad'
1× Lobelia cardinalis
1× Lupinus hybr 'Kronleuchter'
1× Sagina subulata
1× Stachys byzantina
2× Lupinus hybr 'Camelot Blue'
1× Sanguisorba minor
1× Houstonia caerulea
1× Geranium himalayense 'Plenum Violaceum'
1× Chrysanthemum hortorum 'Juliane'
1× Delphinium pacific 'Astolat'
1× Echinacea purpurea 'Kims Mop Head'
1× Potentilla atrosanguinea 'Shogran'
1× Sedum floriferum 'Weihenstephaner Gold'
1× Primula rosea 'Gigas'
1× Primula denticulata 'Grandiflora'
1× Alyssum saxatile 'Compactum Goldkugel'
1× Festuca cinerea 'Elijah Blue'
1× Hemerocallis hybr 'French Porcelain'
1× Pulmonaria saccharata 'Majeste'
2× Penstemon digitalis 'Husker Red'
2× Carex acutiformis
1× Chiastophyllum oppositifolium
1× Phlox paniculata 'Peppermint Twist'
1× Crocosmia 'Emily McKenzie'
1× Yucca filamentosa
1× Verbascum olympicum
1× Opuntia phaeacantha
1× Aster dumosus 'Herbstgruß vom Bresserhof'
1× Gypsophila paniculata 'Schneeflocke'
1× Sempervivum hybridum 'Mahagoni'
1× Omphalodes verna
1× Dianthus plumarius 'Annabell'
1× Arabis caucasica 'Compinki'
1× Stachys grandiflora 'Superba'
1× Mazus reptans
2× Veronica peduncularis 'Georgia Blue'
1× Pulsatilla vulgaris 'Alba'
1× Campanula glomerata 'Alba'
1× Linum perenne 'Saphir'
1× Sedum cauticola 'Robustum'
1× Dianthus plumarius 'Heidi'
1× Miscanthus sinensis 'Strictus'
1× Leontopodium alpinum
2× Nepeta faassenii 'Auslese'
1× Aruncus aethusifolius
2× Lippia dulcis
1× Blechnum spicant
1× Saxifraga paniculata 'Portae'
1× Rudbeckia laciniata 'Goldquelle'
1× Stipa gigantea
1× Salvia sclarea
2× Echinacea purpurea 'Salsa Red'
1× Primula japonica 'Millers Crimson'
1× Molinia caerulea 'Variegata'
1× Phlox paniculata 'Purple Rain'
2× Iris barbata- elatior 'Mode Mode'
1× Aster dumosus 'Mittelmeer'
1× Campanula glomerata 'Dahurica'
1× Aubrieta cultorum 'Neuling'
1× Antennaria dioica 'Rubra'
1× Malva moschata 'Alba'
1× Hemerocallis hybr 'Stella d' Oro'
1× Epimedium x perralchicum 'Frohnleiten'
1× Helianthemum hybr 'Henfield Brillant'
1× Delphinium pacific 'Black Knight'
1× Luzula sylvatica 'Auslese'
1× Aster novi-belgii 'Crimson Brocade'
1× Doronicum orientale 'Little Leo'
1× Anacyclus pyrethrum 'Silberkissen'
1× Geranium wallichianum 'Buxtons Blue'
1× Lupinus hybr blau
1× Delphinium elatum Sweet Sensation
1× Vinca minor 'Rubra'
2× Asplenium trichomanes
1× Liatris spicata
1× Iris barbata- elatior 'Schiaparelli'
1× Agastache rugosa 'Apache Fuchsia'
2× Acaena microphylla 'Kupferteppich'
1× Campanula rotundifolia Olympica
2× Papaver nudicaule 'Gartenzwerg'
1× Erythronium tuolumnense 'Pagoda'
1× Digitalis purpurea Pams Choice
1× Lamiastrum gal Hermanns Pride
1× Iris barbata- elatior 'Changing Times'
1× Delphinium belladonna 'Atlantis'
1× Mentha piperita
1× Aster lateriflorus horiz.'Coombe Fishacre'
1× Myosotis palustris(WS)
1× Lupinus hybr 'Fräulein'
1× Gypsophila hybr 'Rosenschleier'
1× Saxifraga paniculata
1× Stipa tenuissima
1× Luzula nivea
1× Coreopsis rosea 'American Dream'
1× Phlox paniculata 'Bright Eyes'
1× Aubrieta cultorum Winterberg
1× Helianthus decapetalus 'Soleil d' Or'
1× Achillea filip. 'Parker' S
1× Eriophorum angustifolium
1× Phlox paniculata 'Sherbet Cocktail'
1× Phlox stolonifera 'Home Fires'
1× Phlox paniculata 'Windsor'
1× Dracocephalum ruyschiana
2× Dictamnus albus
2× Anaphalis triplinervis 'Silberregen'
1× Erigeron speciosus 'Schoene Blaue'
1× Gypsophila repens
1× Paeonia officinalis Alba Plena
1× Hemerocallis hybr 'Lavender Deal'
1× Astilbe arendsii 'Brautschleier'
1× Origanum hybr 'Bristol Cross'
1× Primula rosea 'Gigas'
1× Myriophyllum brasiliense
1× Ligularia przewalskii
1× Paeonia lactiflora 'Karl Rosenfield'
1× Geranium palustre
1× Delphinium elatum 'Secret'
1× Aster divaricatus 'Tradescant'
1× Coreopsis lanceolata 'Sterntaler'
1× Saxifraga bohemia
1× Ajuga reptans 'Atropurpurea'
1× Sedum album 'Coral Carpet'
1× Saxifraga arendsii weiß
1× Geranium cinereum 'Ballerina'
1× Melissa officinalis
2× Geranium pratense 'Orion'
1× Lavandula angustifolia 'Hidcote Strain'
1× Sempervivum hybridum 'Noir'
1× Hosta hybr 'Dress Blues'
1× Aquilegia caerulea 'Rotstern'
1× Hyssopus officinalis
1× Digitalis x mertonensis
2× Geranium magnificum
2× Phlox paniculata 'Ice Cream'
1× Helenium hybr 'Helena Yellow'
1× Alchemilla mollis
1× Primula pubescens (hortensis)
1× Imperata cylindrica 'Red Baron'
1× Dianthus gratianopolitanus 'Blaureif'
1× Coreopsis verticillata 'Zagreb'
1× Geranium renardii 'Philipp Vapelle'
1× Sedum telephium 'Herbstfreude'
1× Iris barbata- elatior 'Blue Rhythm'
1× Trollius chinensis 'Golden Queen'
1× Geranium cinereum 'Ballerina'
1× Lychnis flos-cuculi
1× Thymus serpyllum 'Albus'
1× Saxifraga apiculata 'Alba'
1× Primula pruhoniciana 'Amarantrot'
1× Helianthus atrorubens
1× Delosperma lineare
1× Artemisia abrotanum 'Colastrauch'
1× Scirpus tabernaemontani 'Zebrinus'
1× Veronica armena
1× Leucanthemum maximum 'Christine Hagemann'
1× Hosta plantaginea 'Fragrant Blue'
1× Satureja montana
1× Phlox subulata 'Snowflake'
1× Ophiopogon planiscapus 'Niger'
1× Sedum album 'Coral Carpet'
1× Cortaderia selloana 'Pumila'
1× Delphinium elatum 'Hollands Glorie'
1× Sedum telephium 'Herbstfreude'
1× Geranium cinereum 'Giuseppii'
1× Salvia rutilans 'Pineapple'
1× Vinca major 'Variegata'
1× Typha minima
1× Campanula poscharskyana
1× Iberis sempervirens
1× Aubrieta cultorum 'Blaumeise'
1× Eleocharis palustris
1× Lamiastrum galeobdolon 'Florentinum'
1× Convallaria majalis 'Grandiflora'
1× Pulmonaria rubra 'Redstart'
1× Pritzelago alpina
1× Lavandula intermedia 'Cedar Blue'
1× Iris barbata- nana 'Little Sapphire'
1× Epimedium grandiflorum Lilafee
1× Sedum telephium
1× Geranium sanguineum 'Album'
1× Viola sororia 'Immaculata'
1× Hakonechloa macra 'Aureola'
1× Baptisia australis
1× Sempervivum arachnoideum
1× Origanum vulgare 'Compactum'
2× Agastache rugosa 'Blue Fortune'
1× Aubrieta cultorum 'Pink Beauty'
1× Echinacea purpurea 'Harvest Moon'
2× Leucanthemum maximum 'Christine Hagemann'
1× Saxifraga arendsii 'Schneeteppich'
1× Draba rigida (bryoides)
1× Astrantia major 'Claret'
1× Veronica spicata 'Twilight'
1× Aster amellus 'Blue King'
1× Luzula pilosa 'Igel'
1× Erigeron speciosus 'Rosa Juwel'
1× Primula veris
1× Filipendula ulmaria
1× Sedum spurium 'Fuldaglut'
1× Adonis vernalis
1× Saxifraga arendsii 'Purpurteppich'
1× Saxifraga eudoxiana 'Haagii'
1× Hippuris vulgaris
1× Gypsophila pacifica
1× Phlox paniculata rosa
1× Coriandrum sativum
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Kompetenz in Stauden


das bedeutet unter anderem

Gartenwürdige Sorten
artengerecht kultiviert
ganzjähriges Angebot
sachkundige Beratung



Die Master-Stauden Produktionsbetriebe sind Mitglied im Bund deutscher Staudengärtner (BDS), zur Führung des Qualitätszeichens




berechtigt und haben sich zur Einhaltung der Richtlinien des Kompetenzzeichens verpflichtet.

Mehr zur Kompetenzkampagne des BDS unter www.stauden.de