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Kräuter zum Genießen

Gutes Essen ist sicherlich auch für Sie  zum Inbegriff von Lebensqualität geworden. Und was liegt da näher als die Kräuter im eigenen Kräutergarten oder aus dem selbst zusammengestellten "Gewürzkasten"  vom Balkon zu ernten.

Unsere Kräuter stellen sich Ihnen mit spannennden Rezeptideen vor. Da  werden Gärtner zu Köchen und so mancher Koch wird auf seinen Kräutergarten nicht mehr verzichten wollen. - Viel Spaß!!

Deutsche Bezeichnung
Botanische Bezeichnung
Ananas-Salbei 'Pineapple' Salvia rutilans 'Pineapple' Zum Merkzettel hinzufügen
Aztekisches Süßkraut Lippia dulcis Zum Merkzettel hinzufügen
Basilikum Ocimum basilicum Zum Merkzettel hinzufügen
Bergbohnenkraut Satureja montana Zum Merkzettel hinzufügen
Borretsch Borrago officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Dill Anethum graveolens Zum Merkzettel hinzufügen
Erdbeerminze Mentha species 'Erdbeerminze' Zum Merkzettel hinzufügen
Estragon Artemisia dracunculus Zum Merkzettel hinzufügen
Fenchel Foeniculum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzsalbei Salvia officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzthymian Thymus vulgaris Zum Merkzettel hinzufügen
Honigkraut Stevia rebaudiana Zum Merkzettel hinzufügen
Kerbel Anthriscus cerefolium Zum Merkzettel hinzufügen
Koriander Coriandrum sativum Zum Merkzettel hinzufügen
Liebstock/Maggikraut Levisticum officinale Zum Merkzettel hinzufügen
Mandarinen-Salbei 'Tangerine' Salvia rutilans 'Tangerine' Zum Merkzettel hinzufügen
Marokkanische Minze Mentha spicata 'Marokko' Zum Merkzettel hinzufügen
Olivenkraut Santolina viridis 'Olivia' Zum Merkzettel hinzufügen
Oregano/Majoran Origanum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Petersilie Petrosilium crispum Zum Merkzettel hinzufügen
Pfefferminze Mentha piperita Zum Merkzettel hinzufügen
Pfeffriger Majoran Origanum vulgare 'Hot and Spicy' Zum Merkzettel hinzufügen
Rosmarin Rosmarinus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Schnittlauch Allium schoenoprasum Zum Merkzettel hinzufügen
Schokoladen Minze Mentha piperita 'Chocolate' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic Blue' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic White' Zum Merkzettel hinzufügen
Strohblume Helichrysum italicum 'Tall' Zum Merkzettel hinzufügen
Wilde Rauke Diplotaxis Tenuifolia Rauke Zum Merkzettel hinzufügen
Ysop Hyssopus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenmelisse Melissa officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenthymian Thymus citriodorus Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenverbene Lippia citriodora 'Freshman' Zum Merkzettel hinzufügen

Ihr Merkzettel

1× Fragaria vesca Walderdbeere
2× Helenium hybr 'Helena Yellow'
1× Aster dumosus 'Granat'
2× Oenothera tetragona 'Sonnenwende'
1× Foeniculum vulgare 'Atropurpureum'
1× Salvia officinalis
1× Phlox subulata 'Benita'
1× Paeonia lactiflora Starlight
1× Incarvillea delavayi
2× Gentiana hybr 'Blauer Riese'
1× Panicum virgatum 'Heavy Metal'
1× Chrysanthemum hortorum 'Vesuv'
1× Astilbe chinensis 'Pumila' S
1× Salvia nemorosa 'Sensation White'
3× Astilbe arendsii 'Brautschleier'
1× Astilbe arendsii rot
1× Phlox paniculata 'David'
2× Gypsophila paniculata Compacta Plena
3× Myosotis palustris 'Alba'
1× Primula beesiana
1× Achillea millefolium 'Kirschkönigin'
3× Phlox paniculata rosa
2× Stachys discolor (nivea)
5× Anemone sylvestris
1× Sedum album 'Coral Carpet'
1× Potentilla atrosanguinea 'Shogran'
1× Iris sibirica 'White Swirl'
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Alba'
1× Rudbeckia fulgida 'Goldsturm'
2× Geranium cinereum 'Giuseppii'
1× Delphinium elatum 'Independence'
3× Primula vulgaris gelb
2× Monarda hybr 'Croftway Pink'
2× Saxifraga paniculata
1× Dicentra spectabilis 'Alba'
1× Ranunculus lingua
1× Euphorbia polychroma
2× Hakonechloa macra
1× Geum chiloense 'Goldball'
2× Euphorbia polychroma
1× Viola sororia 'Immaculata'
3× Saxifraga arendsii weiß
1× Azorella trifurcata 'Minor'
1× Leucanthemum maximum 'Alaska'
2× Aster pringlei 'Pink Star'
3× Dianthus plumarius 'Annabell'
1× Phlox paniculata weiß
1× Osmunda regalis 'Purpurascens'
1× Butomus umbellatus
2× Alchemilla mollis
3× Campanula persicifolia 'Grdfl. Coerulea'
2× Sedum spurium 'Fuldaglut'
1× Armeria maritima 'Splendens'
2× Carex ornithopoda 'Variegata'
3× Phlox subulata rot
1× Delphinium 'Magic Fountains weiß'
2× Alcea rosea 'Pleniflora Rosa'
1× Sedum acre 'Aureum Gold'
1× Sempervivum ciliosum 'Borisii'
1× Hemerocallis hybr 'Golden Scepter'
2× Aster amellus 'Rosa Erfüllung'
1× Melissa officinalis
2× Stachys grandiflora 'Superba'
3× Scabiosa columbaria 'Nana'
2× Polystichum setiferum 'Proliferum' S
1× Alchemilla erythropoda
1× Aster dumosus 'Heinz Richard'
1× Artemisia abrotanum 'Colastrauch'
2× Pennisetum alopec Compressum
1× Helianthemum hybr 'Golden Queen'
1× Saxifraga apiculata 'Gregor Mendel'
1× Echinops banaticus 'Blue Glow'
2× Penstemon digitalis 'Husker Red'
2× Salvia nemorosa 'Rhapsody in Blue'
5× Scabiosa caucasica 'Perfecta'
1× Stipa calamagrostis
1× Aster dumosus 'Kristina'
2× Thymus serpyllum 'Albus'
1× Miscanthus sinensis 'Cosmopolitan'
2× Papaver orientale 'Beauty of Livermere'
2× Penstemon barbatus 'Coccineus'
2× Vinca minor 'Grüner Teppich'
1× Pulmonaria rubra 'Redstart'
1× Miscanthus sinensis 'Strictus'
1× Dianthus plumarius 'Annabell'
3× Erigeron speciosus 'Schoene Blaue'
2× Helianthemum hybr 'Bronzeteppich'
1× Dracocephalum ruyschiana
2× Lamiastrum gal Hermanns Pride
1× Chrysanthemum hortorum 'Orchid Helen'
3× Helianthus atrorubens
1× Campanula rotundifolia Olympica
2× Anemone blanda in Farben
2× Pulmonaria saccharata 'Sissinghurst White'
2× Iris barbata- elatior 'Gilbert'
1× Silene schafta 'Splendens'
1× Saxifraga urbium
3× Lythrum salicaria 'Robin'
1× Saxifraga arendsii 'Purpurteppich'
1× Lilium hybr in Farben
1× Thelypteris palustris
2× Salvia nemorosa violett
1× Leontopodium alpinum
3× Helianthus decapetalus 'Soleil d' Or'
1× Potentilla aurea 'Goldklumpen'
2× Alcea rosea 'Pleniflora Gelb'
2× Heuchera sanguinea 'Leuchtkäfer'
2× Delphinium pacific 'Summer Skies'
1× Veronica spicata 'Pink Panther'
1× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rosa'
2× Campanula glomerata 'Dahurica'
1× Phlox subulata 'Alexanders Surprise'
1× Aster novae-angliae 'Andenken an Paul Gerber'
1× Nepeta faassenii 'Walkers Low'
2× Dianthus plumarius 'Haytor'
1× Lupinus hybr rot
1× Iris barbata- elatior 'Natchez Trace'
1× Armeria maritima 'Alba' S
2× Leucanthemum maximum 'Brightside'
1× Heuchera hybr 'Leuchtkäfer'
2× Geranium renardii Philipp Vapelle
1× Hemerocallis hybr Madeline Nettles Eyes
1× Draba bruniifolia
1× Achillea umbellata
2× Luzula pilosa 'Igel'
1× Coreopsis rosea 'American Dream'
1× Gypsophila repens
1× Veronica teucrium 'Knallblau'
1× Chelone obliqua
2× Primula veris
2× Hemerocallis hybr 'Burning Daylight'
2× Ligularia dentata
3× Geranium palustre
2× Salvia nemorosa 'Blauhügel'
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Alba'
1× Erigeron speciosus 'Schoene Blaue'
1× Antennaria dioica 'Rubra'
1× Aster dumosus 'Kristina'
1× Phlox paniculata 'Watermelon Punch'
1× Paeonia lactiflora 'Victoire de La Marne'
4× Geranium cantabrigiense 'Cambridge'
2× Sedum spurium 'Album Superbum'
1× Arenaria montana
1× Physalis franchetti 'Zwerg'
2× Carex buchananii
2× Helenium hybr 'Helena Red'
1× Geranium himalayense 'Plenum Violaceum'
1× Helenium hybr 'Waltraud'
4× Achillea millefolium 'Terracotta'
3× Deschampsia cespitosa
1× Sedum spectabile 'Stardust'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Weiss'
1× Fuchsia magellanica 'Electra Red'
1× Lavandula angustifolia
1× Iris laevigata
1× Heuchera micrantha 'Palace Purple'
1× Gratiola officinalis
1× Nepeta grandiflora Bramdean
1× Dicentra formosa 'Burning Hearts'
1× Iris barbata- elatior 'Sunset Sky'
1× Veronica spicata 'Purpleicious'
1× Sedum spectabile 'Brillant'
2× Phlox douglasii 'Crackerjack'
1× Lewisia hybr 'Sunset Strain'
2× Armeria maritima Nifty Thrifty
1× Aster novae-angliae 'Alma Pötschke'
1× Malva moschata 'Alba'
3× Arabis ferdinandi-coburgi 'Variegata'
1× Cichorium intybus
2× Pulmonaria saccharata 'Mrs Moon'
1× Limonium latifolium 'Blauer Diamant'
1× Anemone nemorosa
1× Geum chiloense 'Feuerball'
1× Trollius chinensis 'Golden Queen'
2× Lupinus hybr blau
2× Alcea ficifolia
1× Melissa officinalis
3× Phlox subulata 'Candy Stripes'
2× Iris barbata- elatior 'Siva Siva'
1× Doronicum orientale 'Little Leo'
1× Dicentra formosa 'Luxuriant'
3× Lavatera olbia 'Barnsley'
1× Thymus citriodorus 'Aureus'
1× Iris barbata- nana 'Petite Polka'
1× Malva alcea 'Fastigiata'
1× Omphalodes verna
2× Rodgersia aesculifolia
1× Helenium hybr 'Helena Red'
2× Phlox paniculata 'Uspech'
1× Iris barbata- elatior 'On Edge'
1× Aster pyrenaeus 'Lutetia'
1× Alchemilla erythropoda
3× Geranium wallichianum Rozanne
1× Fuchsia magellanica 'Madame Cornelissen'
2× Acaena microphylla 'Kupferteppich'
1× Monarda fistulosa
3× Teucrium lucidrys
1× Rudbeckia nitida 'Juligold'
1× Iris barbata- nana 'Little Shadow'
1× Euphorbia myrsinites
1× Lippia citriodora 'Freshman'
1× Incarvillea delavayi
1× Oenothera biennis
1× Arabis caucasica 'Compinki'
1× Penstemon barbatus 'Nanus Rondo'
2× Cortaderia selloana 'Pumila'
1× Pulmonaria angustifolia 'Azurea'
1× Lavandula angustifolia 'Hidcote Strain'
1× Paeonia lactiflora 'Couronne d Or'
1× Thymus vulgaris
1× Ophiopogon planiscapus 'Niger'
2× Aster alpinus
1× Chrysogonum virginianum
3× Cyclamen coum
1× Achillea ptarmica 'The Pearl'
1× Jovibarba sobolifera
1× Asclepias tuberosa
2× Primula denticulata 'Alba'
1× Lamium maculatum 'White Nancy'
1× Liatris spicata
1× Papaver nudicaule 'Gartenzwerg'
1× Polemonium reptans 'Blue Pearl'
2× Euphorbia griffithii 'Fire Glow'
2× Hepatica nobilis
1× Viola cornuta 'Gelber Prinz'
2× Veronica peduncularis 'Georgia Blue'
1× Armeria maritima 'Alba' S
1× Ceratostigma plumbaginoides
1× Iris barbata- elatior 'Cup Race'
1× Iris barbata- nana 'Blue Denim'
1× Gaillardia aristata Amber Wheels
3× Matteucia struthiopteris
1× Erigeron hybr 'Sommerneuschnee'
1× Gentiana acaulis
1× Asarum europaeum
1× Phlox paniculata violett
2× Macleaya cordata
1× Calamagrostis brachytricha
1× Linum perenne 'Saphir'
2× Dryopteris erythrosora
1× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
1× Hosta hybr 'Patriot'
2× Opuntia phaeacantha
2× Hyssopus officinalis
1× Astilbe simplicifolia 'Henny Graafland'
1× Tricyrtis hirta
3× Luzula sylvatica 'Auslese'
2× Cortaderia selloana 'Rosa Feder'
1× Saxifraga urbium Clarence Elliott
1× Delphinium pacific 'Summer Skies'
2× Verbena bonariensis
1× Thymus vulgaris
1× Salvia pratensis
1× Cyclamen hederifolium 'Perlenteppich'
1× Carex plantaginea
2× Euphorbia cyparissias 'Fens Ruby'
2× Geranium sanguineum 'Album'
2× Phlox stolonifera 'Home Fires'
1× Pritzelago alpina
1× Coreopsis lanceolata 'Sterntaler'
1× Phlomis russeliana
1× Vinca minor 'Alba'
1× Coreopsis lanceolata 'Sterntaler'
2× Geranium phaeum 'Samobor'
1× Delphinium pacific 'Black Knight'
1× Iris barbata- elatior 'St. Crispin'
1× Dianthus gratianopolitanus 'Junirot'
1× Miscanthus giganteus 'Aksel Olsen'
1× Helleborus Orientalis-Hybr
2× Oenothera missouriensis
1× Anthriscus cerefolium
1× Gaillardia aristata 'Burgunder'
1× Epimedium youngianum Roseum
1× Opuntia polyacantha gelb
1× Lysimachia nummularia
1× Hemerocallis Hybr Fire and Fog
1× Aster divaricatus
1× Campanula pyramidalis blau
1× Lysimachia nummularia 'Aurea'
1× Lavandula angustifolia 'Alba'
2× Monarda hybr rot
1× Salvia nemorosa 'Ostfriesland Compact'
1× Origanum vulgare
1× Thymus hybr 'Rasta'
1× Vinca minor 'Alba'
1× Oenothera tetragona
1× Pulmonaria saccharata 'Majeste'
1× Aquilegia caerulea in Farben
5× Bergenia hybr 'Rotblum'
1× Campanula carpatica 'Weiße Clips'
1× Miscanthus sinensis 'Silberfeder'
1× Liatris spicata 'Floristan Violett'
1× Sedum acre
2× Hemerocallis hybr 'Crazy Lace'
2× Phlox maculata 'Natascha'
1× Delphinium pacific 'Blue Bird'
1× Phlox paniculata 'Bright Eyes'
1× Digitalis ferruginea 'Gelber Herold'
1× Delphinium grandiflorum 'Blauer Zwerg'
1× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Heuchera hybride 'Rotsilber'
1× Sempervivum hybridum 'Othello'
1× Aubrieta cultorum 'Neuling'
1× Lupinus hybr 'Camelot Yellow'
1× Heuchera hybr 'Black Beauty'
1× Lavandula angustifolia
1× Artemisia vulgaris
1× Gypsophila repens 'Rosenschleier'
1× Dryopteris filix-mas
1× Penstemon barbatus 'Nanus Rondo'
1× Festuca cinerea 'Elijah Blue'
1× Geranium macrorrhizum
1× Thalictrum aquilegifolium
2× Iris barbata- nana 'Magic Doc'
1× Iris barbata- nana 'Bright White'
1× Miscanthus sinensis 'Gracillimus'
2× Geranium himalayense 'Johnsons Blue'
2× Astilbe japonica 'Bremen'
1× Sempervivum hybridum 'Faraon'
1× Primula rosea (WS)
1× Anthemis tinctoria 'Sauce Hollandaise'
1× Lythrum virgatum 'Dropmore Purple'
1× Penstemon hartwegii 'Picotee Red'
1× Carex tenuiculmis
1× Lychnis chalcedonica
1× Geranium hybr 'New Dimension'
1× Iris barbata- elatior 'Dark Triumph'
1× Agastache rugosa 'Apricot Sprite'
1× Primula rosea 'Gigas'
1× Veronica longifolia
2× Primula denticulata 'Rubin'
1× Rudbeckia laciniata 'Goldquelle'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rosa'
1× Spartina pectinata 'Aureomarginata'
1× Aubrieta cultorum 'Blaumeise'
1× Sporobulus heterolepis 'Wisconsin Strain'
2× Scabiosa caucasica 'Perfecta Alba'
1× Hemerocallis hybr 'Golden Scepter'
2× Astilbe arendsii weiß
1× Brunnera macrophylla
1× Armeria maritima 'Splendens'
1× Centranthus ruber 'Coccineus'
2× Erigeron speciosus 'Rosa Juwel'
1× Geranium sanguineum
1× Helianthemum hybr 'Die Braut'
1× Liatris spicata
1× Geranium macrorrhizum 'Spessart'
1× Petrosilium crispum
1× Dianthus plumarius 'Heidi'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Aprikot'
2× Paeonia lactiflora 'Shirley Temple'
2× Salvia rutilans 'Pineapple'
1× Lychnis flos-cuculi
3× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
2× Lupinus hybr 'Kastellan'
1× Phlox douglasii 'White Admiral'
2× Sedum telephium 'Herbstfreude'
1× Helictotrichon sempervirens 'Saphirsprudel'
1× Aster dumosus 'Kassel'
1× Stipa tenuissima
2× Papaver orientale 'Perrys White'
1× Chrysanthemum arcticum
1× Jasione laevis 'Blaulicht'
1× Vinca minor 'Rubra'
1× Leucanthemum vulgare 'White Knight'
1× Hemerocallis hybr 'Autumn Red'
1× Verbascum olympicum
1× Coreopsis verticillata 'Zagreb'
1× Cerastium tomentosum 'Silberteppich'
1× Lupinus hybr 'Kronleuchter'
1× Digitalis purpurea 'Alba'
1× Hemerocallis hybr 'Stella d' Oro'
3× Lithodora diffusa 'Haevenly Blue'
1× Iris barbata- elatior 'Ola Kala'
1× Mimulus tigrinus 'Grandiflorus'
1× Aster dumosus 'Herbstgruß vom Bresserhof'
2× Sedum floriferum 'Weihenstephaner Gold'
2× Lewisia hybr 'Sunset Strain'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rot'
1× Paeonia lactiflora 'Sarah Bernhardt'
1× Lychnis coronaria
1× Anemone japonica 'Septembercharm'
1× Echinacea paradoxa
1× Aquilegia alpina
1× Silene maritima 'Weisskehlchen'
1× Physostegia virginiana 'Summerspire'
1× Tradescantia anders. 'Valour'
2× Malva moschata 'Alba'
1× Phlox paniculata 'Purple Rain'
1× Phlox subulata 'Candy Stripes'
1× Carex grayi
1× Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
1× Geranium sanguineum 'Album'
1× Polygonum affine 'Darjeeling Red'
1× Hosta hybr 'Twilight'
1× Campanula punctata 'Sarastro'
1× Lavatera olbia 'Burgundy Wine'
1× Eupatorium fistulosum 'Atropurpureum'
1× Carlina acaulis ssp simplex
1× Fragaria vesca var semperflorens 'Rügen'
1× Mimulus cupreus 'Roter Kaiser' (WS)
1× Imperata cylindrica 'Red Baron'
1× Waldsteinia ternata
2× Dicentra spectabilis
1× Cortaderia selloana veg
1× Acorus calamus
1× Calamintha nepeta ssp nepeta
1× Heuchera hybride rotblättrig
1× Iris barbata- nana 'Path of Gold'
1× Hypericum calycinum
1× Nepeta faassenii
1× Althaea officinalis
1× Fritillaria meleagris
1× Aquilegia vulgaris 'Nora Barlow'
1× Gentiana septemfida var lagodechiana
1× Lavatera olbia 'Burgundy Wine'
1× Iris barbata- elatior 'Lavanesque'
1× Astilbe arendsii 'Fanal'
1× Veronica spicata 'Pink'
1× Ranunculus flammula
1× Verbascum chaixii Sixteen Candles
1× Heliopsis scabra 'Lorraine Sunshine'
1× Viola odorata 'Königin Charlotte'
1× Saxifraga bohemia
1× Onoclea sensibilis
1× Iris barbata- elatior 'Wine and Roses'
1× Cheilanthes lanosa
1× Delphinium pacific 'Excalibur Lilarosa Weiss'
1× Potentilla aurea
1× Delphinium pacific 'Excalibur Weiss'
1× Uvularia grandiflora
1× Tricyrtis Hybride 'Purple Beauty'
1× Calamagrostis acutiflora 'Karl Foerster'
1× Veronica prostrata 'Blue Sheen'
1× Ocimum basilicum 'Magic Blue'
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Kompetenz in Stauden


das bedeutet unter anderem

Gartenwürdige Sorten
artengerecht kultiviert
ganzjähriges Angebot
sachkundige Beratung



Die Master-Stauden Produktionsbetriebe sind Mitglied im Bund deutscher Staudengärtner (BDS), zur Führung des Qualitätszeichens




berechtigt und haben sich zur Einhaltung der Richtlinien des Kompetenzzeichens verpflichtet.

Mehr zur Kompetenzkampagne des BDS unter www.stauden.de