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Kräuter zum Genießen

Gutes Essen ist sicherlich auch für Sie  zum Inbegriff von Lebensqualität geworden. Und was liegt da näher als die Kräuter im eigenen Kräutergarten oder aus dem selbst zusammengestellten "Gewürzkasten"  vom Balkon zu ernten.

Unsere Kräuter stellen sich Ihnen mit spannennden Rezeptideen vor. Da  werden Gärtner zu Köchen und so mancher Koch wird auf seinen Kräutergarten nicht mehr verzichten wollen. - Viel Spaß!!

Deutsche Bezeichnung
Botanische Bezeichnung
Ananas-Salbei 'Pineapple' Salvia rutilans 'Pineapple' Zum Merkzettel hinzufügen
Aztekisches Süßkraut Lippia dulcis Zum Merkzettel hinzufügen
Basilikum Ocimum basilicum Zum Merkzettel hinzufügen
Bergbohnenkraut Satureja montana Zum Merkzettel hinzufügen
Borretsch Borrago officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Dill Anethum graveolens Zum Merkzettel hinzufügen
Erdbeerminze Mentha species 'Erdbeerminze' Zum Merkzettel hinzufügen
Estragon Artemisia dracunculus Zum Merkzettel hinzufügen
Fenchel Foeniculum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzsalbei Salvia officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzthymian Thymus vulgaris Zum Merkzettel hinzufügen
Honigkraut Stevia rebaudiana Zum Merkzettel hinzufügen
Kerbel Anthriscus cerefolium Zum Merkzettel hinzufügen
Koriander Coriandrum sativum Zum Merkzettel hinzufügen
Liebstock/Maggikraut Levisticum officinale Zum Merkzettel hinzufügen
Mandarinen-Salbei 'Tangerine' Salvia rutilans 'Tangerine' Zum Merkzettel hinzufügen
Marokkanische Minze Mentha spicata 'Marokko' Zum Merkzettel hinzufügen
Olivenkraut Santolina viridis 'Olivia' Zum Merkzettel hinzufügen
Oregano/Majoran Origanum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Petersilie Petrosilium crispum Zum Merkzettel hinzufügen
Pfefferminze Mentha piperita Zum Merkzettel hinzufügen
Pfeffriger Majoran Origanum vulgare 'Hot and Spicy' Zum Merkzettel hinzufügen
Rosmarin Rosmarinus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Schnittlauch Allium schoenoprasum Zum Merkzettel hinzufügen
Schokoladen Minze Mentha piperita 'Chocolate' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic Blue' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic White' Zum Merkzettel hinzufügen
Strohblume Helichrysum italicum 'Tall' Zum Merkzettel hinzufügen
Wilde Rauke Diplotaxis Tenuifolia Rauke Zum Merkzettel hinzufügen
Ysop Hyssopus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenmelisse Melissa officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenthymian Thymus citriodorus Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenverbene Lippia citriodora 'Freshman' Zum Merkzettel hinzufügen

Ihr Merkzettel

1× Miscanthus sinensis 'Ferner Osten'
3× Campanula punctata 'Sarastro'
1× Hosta plantaginea 'Guacamole'
3× Geranium cinereum 'Ballerina'
1× Pontederia cordata
1× Gypsophila hybr 'Rosenschleier'
2× Stevia rebaudiana
2× Iberis sempervirens 'Schneeflocke' S
1× Delphinium pacific 'Astolat'
1× Gypsophila repens 'Rosenschleier'
2× Iris barbata- nana 'Path of Gold'
1× Dryopteris filix-mas
1× Iris barbata- elatior 'On Edge'
2× Primula veris
1× Arabis caucasica 'Compinki'
2× Mimulus cupreus 'Roter Kaiser' (WS)
2× Rodgersia aesculifolia
1× Cyclamen hederifolium 'Rosenteppich'
1× Caltha palustris 'Multiplex'
1× Aster novae-angliae 'Andenken an Paul Gerber'
2× Phlox paniculata 'Pink Attraction'
1× Dianthus deltoides Roseus
1× Butomus umbellatus
1× Delphinium 'Magic Fountains weiß'
1× Sparganium emersum
1× Lychnis arkwrightii 'Vesuvius'
1× Cimicifuga simplex 'Brunette'
2× Astilbe arendsii weiß
1× Stachys grandiflora 'Superba'
1× Origanum vulgare 'Aureum Gold'
1× Artemisia absinthium
1× Mimulus tigrinus 'Grandiflorus'
2× Sedum spathulifolium 'Cape Blanco'
3× Helenium hybr 'Helena Yellow'
1× Allium ursinum
2× Stachys grandiflora 'Superba'
1× Salvia officinalis 'Berggarten'
1× Foeniculum vulgare
1× Lupinus hybr 'Camelot Red'
1× Geranium renardii
1× Phlox maculata 'Rosalinde'
2× Carlina acaulis ssp simplex
1× Hosta sieboldiana 'Blue Angel'
1× Coreopsis rosea 'American Dream'
1× Miscanthus sinensis 'Graziella'
1× Pennisetum alopec. 'Hameln'
1× Ocimum basilicum
1× Liatris spicata 'Floristan Weiß'
3× Aster dumosus 'Herbstgruß vom Bresserhof'
1× Astrantia major 'Claret'
1× Hakonechloa macra 'Nicolas'
1× Nymphaea hybr 'Colorado'
1× Iris versicolor
1× Nepeta faassenii 'Walkers Low'
1× Saxifraga lilacina
1× Vinca minor 'Grüner Teppich'
1× Aubrieta cultorum 'Neuling'
1× Ceratostigma plumbaginoides
1× Erigeron speciosus 'Rosa Juwel'
1× Erigeron speciosus 'Schoene Blaue'
1× Origanum vulgare 'Compactum'
2× Astrantia major 'Rosensinfonie'
1× Ophiopogon planiscapus 'Niger'
1× Dracocephalum ruyschiana
1× Salvia nemorosa 'Pink Delight'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Weiss'
1× Origanum vulgare
1× Hosta hybr 'Dress Blues'
1× Borrago officinalis
3× Iris barbata- elatior 'Ola Kala'
2× Teucrium lucidrys
1× Sempervivum hybridum 'Simplonstern'
1× Iris barbata- elatior 'Blushing Pink'
2× Geranium maculatum 'Espresso'
2× Sanguisorba minor
1× Phlox paniculata 'Watermelon Punch'
1× Globularia punctata
3× Leucanthemum maximum 'Christine Hagemann'
1× Pulmonaria saccharata 'Mrs Moon'
1× Inula ensifolia 'Compacta'
1× Phyllitis scolopendrium
1× Sempervivum hybridum 'Othello'
2× Anacyclus pyrethrum 'Silberkissen'
1× Achillea filip. 'Parker' S
1× Aster dumosus 'Kristina'
1× Aster pringlei 'Pink Star'
1× Geranium wlassovianum
1× Sedum sieboldii 'Variegata'
2× Lychnis viscaria 'Feuer'
1× Ocimum basilicum 'Magic White'
1× Diplotaxis Tenuifolia Rauke
1× Gypsophila repens 'Rosenschleier'
1× Delphinium elatum 'Starlight'
1× Teucrium lucidrys
1× Nepeta cataria ssp citriodora
1× Hosta sieboldiana 'Wide Brim'
1× Lavandula intermedia 'Grappenhall'
2× Calamagrostis brachytricha
1× Buphthalmum salicifolium
1× Calla palustris
1× Helleborus foetidus
3× Dryopteris erythrosora
2× Achillea ptarmica 'The Pearl'
1× Hemerocallis hybr 'Moses Fire'
1× Centranthus ruber 'Coccineus'
1× Erythronium tuolumnense 'Pagoda'
1× Baptisia australis
2× Geranium cinereum 'Giuseppii'
2× Alcea rosea 'Pleniflora Gelb'
1× Phlox subulata 'Candy Stripes'
1× Chrysanthemum hortorum 'Manito'
2× Alcea rosea 'Pleniflora Rosa'
1× Phlox paniculata 'Candy Twist'
2× Veronica spicata 'Purpleicious'
2× Lysimachia nummularia
1× Astilbe simplicifolia 'Inshriach Pink'
1× Pulsatilla vulgaris
1× Geum rivale
1× Viola odorata 'Königin Charlotte'
1× Myosotis palustris(WS)
2× Hypericum polyphyllum 'Grandiflorum'
2× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
1× Tricyrtis Hybride 'Purple Beauty'
2× Delphinium grandiflorum 'Blue Butterfly'
2× Acanthus spinosus
1× Waldsteinia ternata
2× Leucanthemum maximum 'Alaska'
2× Lamium maculatum 'Argenteum'
1× Geranium pratense 'Orion'
1× Iris ensata(kaempferi)
1× Paeonia lactiflora Celebrity
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rot'
1× Gypsophila pacifica
2× Saxifraga urbium 'Aureopunctata'
1× Hemerocallis hybr 'Crazy Lace'
1× Hosta sieboldiana 'Great Expectations'
1× Salvia nemorosa 'Rhapsody in Blue'
1× Anemone nemorosa
1× Hosta hybr 'Wide Brim'
1× Heuchera hybr 'Leuchtkäfer'
2× Armeria maritima 'Vesuv'
1× Echinacea purpurea 'Sunrise'
1× Epimedium youngianum 'Niveum'
1× Tricyrtis hirta
1× Leucanthemum maximum 'Brightside'
1× Equisetum hyemale var robustum
1× Iris barbata- elatior 'Distract Chimes'
1× Polygonatum multiflorum
1× Sedum telephium 'Matrona'
1× Miscanthus sinensis 'Gold Bar'
1× Paeonia lactiflora 'Karl Rosenfield'
1× Delphinium elatum 'Hollands Glorie'
2× Aconitum carmichaelii 'Arendsii'
3× Aster novi-belgii 'Crimson Brocade'
1× Chrysanthemum hortorum 'Pizzicato'
1× Potentilla palustris
1× Lupinus hybr 'Camelot Blue'
1× Saxifraga apiculata 'Gregor Mendel'
1× Stachys discolor (nivea)
1× Primula pruhoniciana 'Amarantrot'
3× Phalaris arundinacea 'Feesey'
1× Artemisia dracunculus
1× Coreopsis hybr. 'Creme Brulee'
1× Salvia officinalis
1× Salvia nemorosa 'Ostfriesland Compact'
2× Achillea millefolium 'Terracotta'
2× Cheilanthes lanosa
1× Vinca minor Ralph Shugart
1× Leontopodium alpinum 'Stella Bavaria'
1× Campanula latifolia var macrantha
1× Dicentra spectabilis
1× Oenothera tetragona 'Sonnenwende'
1× Echinacea paradoxa
1× Aquilegia vulgaris 'Nora Barlow'
1× Aster novae-angliae 'Barrs Blue'
1× Geranium phaeum 'Samobor'
1× Papaver orientale 'Feuerriese'
1× Saxifraga urbium
1× Paeonia lactiflora 'Edulis Superba'
1× Geum coccineum 'Borisii'
1× Sagittaria latifolia
2× Euphorbia polychroma
2× Lysimachia punctata
1× Sedum album Murale
2× Geranium sanguineum
1× Houttuynia cordata 'Variegata'
1× Sedum floriferum 'Weihenstephaner Gold'
1× Iris barbata- elatior 'Blue Rhythm'
1× Saxifraga urbium Clarence Elliott
1× Artemisia dracunculus var sativus
1× Helianthemum hybr 'Golden Queen'
2× Geranium renardii 'Philipp Vapelle'
1× Saxifraga arendsii rot
1× Alyssum saxatile Sulphureum
1× Doronicum orientale 'Little Leo'
1× Molinia caerulea 'Variegata'
1× Salvia officinalis
2× Arabis caucasica 'Schneehaube'
1× Gaillardia aristata Amber Wheels
1× Hemerocallis hybr 'Jason Salter'
2× Geranium cantabrigiense 'Cambridge'
1× Campanula glomerata 'Alba'
1× Hemerocallis hybr 'Autumn Red'
1× Mimulus luteus(WS)
1× Verbascum olympicum
1× Festuca cinerea
1× Lavandula intermedia 'Edelweiß'
1× Iris sibirica
1× Lychnis flos-cuculi
1× Carex tenuiculmis
1× Hemerocallis hybr 'Autumn Red'
1× Iris barbata- elatior 'Schiaparelli'
1× Symphytum grandiflorum
1× Echinacea purpurea 'Vintage Wine'
1× Alyssum montanum 'Berggold'
1× Delphinium elatum 'Christel'
1× Papaver nudicaule 'Gartenzwerg'
1× Santolina chamaecyparissus
2× Phlox subulata 'Alexanders Surprise'
1× Salvia officinalis 'Icterina'
1× Hosta hybr 'Diana Remembered'
2× Aubrieta cultorum 'Blaumeise'
2× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
1× Helianthemum hybr 'Lawrensons Pink'
1× Veronica spicata 'High Five'
1× Echinacea purpurea 'Magnus'
1× Mentha aquatica
1× Delphinium pacific 'Blue Bird'
1× Fuchsia magellanica rot
2× Chrysanthemum hortorum 'Orchid Helen'
1× Pulmonaria saccharata 'Sissinghurst White'
1× Miscanthus sinensis 'Silberfeder'
1× Deschampsia cespitosa
1× Jovibarba sobolifera
1× Sempervivum calcareum
2× Iris barbata- nana 'Blue Denim'
1× Lobelia siphilitica 'Blaue Auslese'
1× Helictotrichon sempervirens 'Saphirsprudel'
2× Centaurea dealbata
1× Kirengeshoma palmata
1× Osmunda regalis 'Purpurascens'
3× Solidago hybr 'Goldkind'
1× Pennisetum viridescens braun
2× Iris barbata- elatior 'Mode Mode'
1× Hypericum calycinum
1× Salvia nemorosa 'Mainacht'
1× Cerastium tomentosum 'Silberteppich'
1× Phlox subulata 'Benita'
2× Brunnera macrophylla 'Variegata'
1× Geranium magnificum
1× Aubrieta cultorum 'Blaumeise'
1× Saxifraga arendsii 'Blütenteppich'
1× Lysimachia ciliata 'Firecracker'
1× Helenium hybr 'Helena Red'
1× Iberis sempervirens 'Schneeflocke' S
1× Lamiastrum gal Hermanns Pride
3× Rudbeckia fulgida 'Goldsturm'
1× Paeonia lactiflora Starlight
1× Hosta hybr 'Royal Standard'
1× Verbascum bomb Polarsommer
1× Lavandula intermedia 'Loddon Pink'
1× Salvia pratensis
1× Achillea millefolium 'Kirschkönigin'
1× Potentilla atrosanguinea 'Shogran'
2× Gratiola officinalis
1× Polemonium caeruleum 'Bambino Blue'
1× Sempervivum hybridum 'Bronco'
1× Carex siderosticha 'Variegata'
1× Cardamine pratensis
1× Tradescantia anders. 'Valour'
1× Brunnera macrophylla
1× Silene schafta 'Splendens'
1× Aruncus dioicus
1× Aquilegia flabellata 'Blue Angel'
1× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
1× Chiastophyllum oppositifolium
1× Campanula carpatica 'Weiße Clips'
1× Phlox paniculata 'Swirly Burly'
1× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Helleborus niger 'White Christmas'
2× Vinca minor 'Grüner Teppich'
1× Lupinus hybr blau
1× Helianthemum hybr 'Golden Queen'
1× Paeonia lactiflora 'Festiva Maxima'
1× Primula rosea 'Gigas'
1× Mentha spicata 'Marokko'
1× Phlox paniculata 'Purple Rain'
2× Coreopsis lanceolata 'Sterntaler'
1× Corydalis lutea
1× Fuchsia magellanica 'Electra Red'
1× Potentilla hypartica
1× Iris barbata- elatior 'Sunset Sky'
1× Gentiana hybr 'Blauer Riese'
1× Phlox subulata 'Benita'
1× Aquilegia vulgaris 'Black Barlow'
1× Anthericum liliago
1× Prunella grandiflora 'Loveliness Pink'
1× Hosta hybr 'Pizzazz'
1× Acaena buchananii
1× Pulsatilla vulgaris
1× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
2× Phlox paniculata 'Baby Face'
1× Campanula lactiflora
2× Lippia dulcis
1× Ligularia przewalskii
1× Acorus calamus 'Variegatus'
1× Iris barbata- elatior 'Tulip Festival'
1× Polystichum setiferum 'Proliferum' S
1× Centranthus ruber 'Coccineus'
4× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Campanula poscharskyana 'Blauranke'
1× Malva moschata 'Alba'
2× Lamiastrum galeobdolon 'Florentinum'
1× Coreopsis hybr Pineapple Pie
1× Physostegia virginiana 'Summerspire'
1× Astilbe chinensis 'Pumila' S
1× Veronica spicata 'Pink Panther'
1× Phlox paniculata 'David'
2× Carex buchananii
1× Geranium cantabrigiense 'Biokovo'
1× Lavandula intermedia 'Richard Gray'
1× Aquilegia flabellata 'Blue Angel'
1× Cortaderia selloana 'Rosa Feder'
1× Achillea millefolium 'Kirschkönigin'
1× Agastache rugosa 'Blue Fortune'
1× Anaphalis triplinervis 'Silberregen'
1× Phlox subulata blau
1× Trollius chinensis 'Golden Queen'
1× Geranium wallichianum Rozanne
1× Delphinium elatum 'Delphis Misty'
1× Helianthus decapetalus 'Soleil d' Or'
1× Helenium hoopesii
1× Echinacea purpurea 'Alba'
2× Sedum ewersii
1× Aster lateriflorus 'Chloe'
2× Centaurea dealbata
1× Erigeron hybr 'Sommerneuschnee'
1× Phygelius rectus 'Wine Improved'
1× Imperata cylindrica 'Red Baron'
1× Chamaemelum nobile 'Treneague'
1× Jasione laevis 'Blaulicht'
1× Dianthus gratianopolitanus 'Blaureif'
1× Hosta undulata 'Mediovariegata'
1× Lythrum virgatum 'Dropmore Purple'
1× Hosta hybr 'Stained Glass'
1× Nepeta faassenii 'Auslese'
1× Phlox stolonifera 'Ariane'
2× Asphodeline lutea
1× Omphalodes verna
1× Sedum acre 'Aureum Gold'
1× Liatris spicata 'Floristan Weiß'
1× Epimedium x perralchicum 'Frohnleiten'
1× Iris barbata- nana 'Blue Denim'
1× Hypericum calycinum
1× Geranium magnificum
1× Monarda hybr 'Croftway Pink'
1× Nepeta faassenii 'Walkers Low'
1× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Hemerocallis Hybr Red Rum
1× Helenium hybr 'Helena Yellow'
1× Dianthus plumarius 'Heidi'
1× Chrysanthemum hortorum 'Für Elise'
1× Iris barbata- nana 'Petite Polka'
1× Symphytum officinale
1× Lavatera olbia 'Barnsley'
1× Meconopsis betonicifolia
1× Geranium palustre
1× Aruncus aethusifolius
1× Salvia rutilans 'Pineapple'
1× Calamintha nepeta ssp nepeta
1× Levisticum officinale
1× Juncus effusus 'Spiralis'
1× Lupinus hybr 'Kronleuchter'
1× Nymphaea hybr 'James Brydon'
1× Hemerocallis hybr 'French Porcelain'
1× Aquilegia chrysantha 'Yellow Queen'
1× Festuca gautieri (scoparia)
1× Lychnis coronaria
1× Iris barbata- elatior 'Stepping Out'
1× Aster novi-belgii 'Schneekuppe'
1× Astilbe japonica 'Bremen'
1× Physostegia virginiana 'Summerspire'
1× Bouteloua gracilis
1× Alchemilla mollis
1× Potentilla aurea
1× Achillea millefolium 'Kirschkönigin'
1× Hemerocallis hybr 'Stella d' Oro'
1× Chrysanthemum arcticum
1× Silene maritima 'Weisskehlchen'
1× Phlox douglasii 'Crackerjack'
1× Aster pansus 'Snowflurry'
1× Sempervivum arachnoideum
1× Dianthus deltoides 'Alba'
1× Menyanthes trifoliata
1× Paeonia lactiflora 'Buckeye Bell'
1× Verbascum phoeniceum
1× Luzula nivea
1× Dicentra formosa 'Aurora'
1× Asplenium trichomanes
1× Astrantia major 'Alba'
1× Sedum cauticola 'Robustum'
1× Lychnis chalcedonica
1× Rheum rhabarbarum
1× Arenaria montana
1× Heliopsis scabra 'Lorraine Sunshine'
1× Veronica spicata 'Fairytale'
1× Campanula medium blau
1× Cortaderia selloana veg
1× Delphinium elatum 'Harlequin'
1× Campanula carpatica 'Blaue Clips'
1× Aster novae-angliae 'Herbstschnee'
1× Sempervivum arachnoideum
1× Lychnis viscaria 'Feuer'
1× Stachys byzantina
1× Sagittaria latifolia 'Plena'
1× Heuchera hybride rotblättrig
1× Phlox paniculata 'Tenor'
1× Acaena microphylla 'Kupferteppich'
1× Delphinium elatum 'Faust'
1× Liatris spicata
1× Echinocereus coccineus var. paucispinus
1× Sempervivum hybridum 'Mahagoni'
1× Myosotis palustris 'Alba'
1× Polemonium reptans 'Blue Pearl'
1× Phlox paniculata 'Mystique Green'
1× Erysimum hybride 'Bowles Mauve'
1× Lewisia hybr 'Sunset Strain'
1× Nymphaea hybr 'Chromatella'
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Kompetenz in Stauden


das bedeutet unter anderem

Gartenwürdige Sorten
artengerecht kultiviert
ganzjähriges Angebot
sachkundige Beratung



Die Master-Stauden Produktionsbetriebe sind Mitglied im Bund deutscher Staudengärtner (BDS), zur Führung des Qualitätszeichens




berechtigt und haben sich zur Einhaltung der Richtlinien des Kompetenzzeichens verpflichtet.

Mehr zur Kompetenzkampagne des BDS unter www.stauden.de