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Kräuter zum Genießen

Gutes Essen ist sicherlich auch für Sie  zum Inbegriff von Lebensqualität geworden. Und was liegt da näher als die Kräuter im eigenen Kräutergarten oder aus dem selbst zusammengestellten "Gewürzkasten"  vom Balkon zu ernten.

Unsere Kräuter stellen sich Ihnen mit spannennden Rezeptideen vor. Da  werden Gärtner zu Köchen und so mancher Koch wird auf seinen Kräutergarten nicht mehr verzichten wollen. - Viel Spaß!!

Deutsche Bezeichnung
Botanische Bezeichnung
Schnittlauch Allium schoenoprasum Zum Merkzettel hinzufügen
Dill Anethum graveolens Zum Merkzettel hinzufügen
Kerbel Anthriscus cerefolium Zum Merkzettel hinzufügen
Estragon Artemisia dracunculus Zum Merkzettel hinzufügen
Borretsch Borrago officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Koriander Coriandrum sativum Zum Merkzettel hinzufügen
Wilde Rauke Diplotaxis Tenuifolia Rauke Zum Merkzettel hinzufügen
Fenchel Foeniculum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Strohblume Helichrysum italicum 'Tall' Zum Merkzettel hinzufügen
Ysop Hyssopus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Liebstock/Maggikraut Levisticum officinale Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenverbene Lippia citriodora 'Freshman' Zum Merkzettel hinzufügen
Aztekisches Süßkraut Lippia dulcis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenmelisse Melissa officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Pfefferminze Mentha piperita Zum Merkzettel hinzufügen
Schokoladen Minze Mentha piperita 'Chocolate' Zum Merkzettel hinzufügen
Erdbeerminze Mentha species 'Erdbeerminze' Zum Merkzettel hinzufügen
Marokkanische Minze Mentha spicata 'Marokko' Zum Merkzettel hinzufügen
Basilikum Ocimum basilicum Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic Blue' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic White' Zum Merkzettel hinzufügen
Oregano/Majoran Origanum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Pfeffriger Majoran Origanum vulgare 'Hot and Spicy' Zum Merkzettel hinzufügen
Petersilie Petrosilium crispum Zum Merkzettel hinzufügen
Rosmarin Rosmarinus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzsalbei Salvia officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Ananas-Salbei 'Pineapple' Salvia rutilans 'Pineapple' Zum Merkzettel hinzufügen
Mandarinen-Salbei 'Tangerine' Salvia rutilans 'Tangerine' Zum Merkzettel hinzufügen
Olivenkraut Santolina viridis 'Olivia' Zum Merkzettel hinzufügen
Bergbohnenkraut Satureja montana Zum Merkzettel hinzufügen
Honigkraut Stevia rebaudiana Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenthymian Thymus citriodorus Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzthymian Thymus vulgaris Zum Merkzettel hinzufügen

Ihr Merkzettel

1× Paeonia lactiflora Starlight
1× Hemerocallis Hybr Veins of Truth
1× Veronica teucrium 'Knallblau'
2× Sedum album Murale
1× Cerastium tomentosum 'Silberteppich'
3× Aster ericoides 'Erlkönig'
2× Sempervivella sedoides
1× Iris barbata- elatior 'Tulip Festival'
2× Dianthus gratianop. 'Ohrid'
3× Geranium sanguineum 'Album'
2× Phlox maculata 'Rosalinde'
1× Euphorbia griffithii 'Fire Glow'
1× Campanula medium blau
2× Geranium macrorrhizum 'Spessart'
1× Phlox douglasii 'White Admiral'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Aprikot'
2× Potentilla aurea
2× Sedum pachyclados
2× Phlox subulata 'Candy Stripes'
3× Coreopsis grandiflora 'Sonnenkind'
2× Dianthus deltoides Roseus
2× Helenium hybr 'Helena Red'
1× Vinca minor 'Alba'
2× Chrysanthemum arcticum
2× Aster pringlei 'Monte Cassino'
2× Ligularia przewalskii
1× Aconitum carmichaelii 'Arendsii'
1× Aster alpinus 'Happy End'
2× Hakonechloa macra 'Aureola'
1× Dryopteris erythrosora
2× Iris sibirica 'White Swirl'
1× Chrysanthemum hortorum 'Orchid Helen'
1× Pulmonaria saccharata 'Majeste'
2× Linaria hybride 'Peloric Form'
1× Heuchera hybr 'Leuchtkäfer'
2× Lavandula intermedia 'Edelweiß'
1× Geranium sanguineum 'Apfelblüte'
2× Anaphalis triplinervis 'Silberregen'
2× Saxifraga paniculata 'Portae'
1× Delphinium elatum 'Delphis Power'
1× Primula pruhoniciana 'Amarantrot'
2× Coreopsis rosea 'American Dream'
1× Dictamnus albus
1× Euphorbia myrsinites
1× Doronicum orientale 'Little Leo'
2× Hosta hybr 'Patriot'
1× Polemonium caeruleum
1× Iris barbata- elatior 'Ambassadeur'
1× Iris barbata- elatior 'Siva Siva'
2× Hosta hybr 'Sum and Substance'
1× Anemone japonica 'Honorine Jobert'
1× Aquilegia alpina
1× Artemisia schmidtiana 'Nana'
2× Coreopsis lanceolata 'Sterntaler'
1× Phlox subulata blau
1× Aquilegia chrysantha 'Yellow Queen'
1× Sedum spathulifolium 'Cape Blanco'
1× Geranium endressii
2× Lupinus hybr 'Camelot Rose'
1× Cerastium tomentosum 'Silberteppich'
1× Arabis caucasica 'Compinki'
1× Geum chiloense 'Feuerball'
2× Delphinium 'Magic Fountains weiß'
2× Sedum cauticola 'Robustum'
2× Monarda hybr 'Schneewittchen'
2× Iris barbata- elatior 'Harbor Blue'
2× Geranium wallichianum 'Buxton's Variety'
2× Thymus serpyllum 'Albus'
2× Lavandula intermedia 'Grappenhall'
1× Helianthemum hybr 'Golden Queen'
4× Coreopsis grandiflora 'Sunray'
2× Carex hachijoensis 'Evergold'
1× Erigeron speciosus 'Schoene Blaue'
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Coerulea'
1× Malva alcea 'Fastigiata'
1× Rudbeckia fulgida 'Goldsturm'
1× Aster dumosus 'Granat'
3× Iris barbata- elatior 'Ribbon Round'
1× Delphinium pacific 'Excalibur Dklblau Weiss'
1× Iris barbata- elatior 'Ola Kala'
1× Thymus vulgaris 'Compactum'
1× Veronica spicata ssp. Incana 'Silbersee'
1× Ophiopogon planiscapus 'Niger'
2× Viola odorata 'Königin Charlotte'
1× Orostachys spinosus
1× Geranium sanguineum
3× Ajuga reptans 'Atropurpurea'
1× Astilbe arendsii 'Fanal'
1× Campanula portenschlagiana
1× Aquilegia caerulea 'Himmelblau'
1× Primula veris
3× Echinacea paradoxa
2× Delphinium pacific 'Summer Skies'
1× Physalis franchetti 'Zwerg'
1× Lysimachia punctata
1× Delphinium pacific 'Blue Bird'
1× Iris barbata- elatior 'Schiaparelli'
1× Hosta hybr 'Dream Queen'
1× Aubrieta cultorum Silberrand
1× Sedum telephium 'Karfunkelstein'
2× Arabis procurrens 'Glacier'
1× Calamagrostis acutiflora 'Karl Foerster'
2× Campanula carpatica 'Weiße Clips'
3× Primula denticulata 'Alba'
1× Euphorbia polychroma
1× Luzula sylvatica 'Auslese'
2× Iris barbata- nana 'Forest Light'
1× Gaura lindheimeri 'Geyser Pink'
1× Bergenia hybr 'Rotblum'
1× Pennisetum alopec. 'Hameln'
1× Anemone blanda in Farben
1× Knautia macedonica
1× Vinca minor 'Grüner Teppich'
1× Aster umbellatus 'Weißer Schirm'
1× Achillea hybr 'Lachsschönheit'
2× Lavatera olbia 'Barnsley'
2× Salvia nemorosa 'Caradonna'
2× Campanula punctata 'Sarastro'
1× Sempervivum hybridum 'Bronco'
1× Geranium renardii 'Philipp Vapelle'
1× Omphalodes verna
1× Delphinium pacific 'Excalibur Lilarosa Weiss'
1× Digitalis purpurea 'Alba'
2× Epimedium pinnatum 'Elegans'
1× Calamintha nepeta ssp nepeta
1× Pennisetum alopec Compressum
2× Phlox paniculata 'Kirchenfürst'
3× Achillea millefolium 'Terracotta'
2× Yucca filamentosa
2× Phlox douglasii 'Crackerjack'
1× Aster alpinus
1× Aubrieta cultorum 'Red Carpet'
2× Hypericum calycinum
1× Iris barbata- elatior 'Stepping Out'
1× Monarda hybr 'Rote Töne'
2× Lychnis chalcedonica
1× Carex morrowii 'Variegata'
1× Iris barbata- elatior 'Gilbert'
1× Primula pruhoniciana 'Amarantrot'
1× Chrysogonum virginianum
1× Echinops banaticus 'Blue Glow'
1× Draba rigida (bryoides)
1× Epimedium youngianum 'Niveum'
1× Centranthus ruber 'Coccineus'
2× Carex morrowii Ice Dance
1× Chrysanthemum hortorum 'Ordensstern'
1× Lychnis arkwrightii 'Orange Zwerg'
2× Sedum spathulifolium 'Cape Blanco'
1× Helianthemum hybr 'Lawrensons Pink'
1× Arenaria montana
3× Stachys grandiflora 'Superba'
1× Salvia nemorosa 'Adrian'
1× Iberis sempervirens 'Schneeflocke' S
1× Stipa tenuissima
1× Phlox paniculata 'Jeff's Blue'
2× Astrantia major 'Alba'
1× Sempervivum hybridum 'Zirkon'
1× Centaurea dealbata
1× Carex buchananii
1× Sempervivum arachnoideum
1× Geranium cantabrigiense 'Biokovo'
1× Achillea ptarmica 'The Pearl'
2× Paeonia officinalis 'Rosea Plena'
3× Iris barbata- elatior 'St. Crispin'
2× Aster dumosus 'Starlight'
2× Festuca gautieri (scoparia)
2× Centaurea montana
1× Campanula latif. var. macr. 'Alba'
1× Rudbeckia laciniata 'Goldquelle'
1× Pulsatilla vulgaris
1× Armeria maritima 'Splendens'
1× Hibiscus moscheutos
1× Antennaria dioica 'Rubra'
1× Geranium macrorrhizum Ingwersen
1× Digitalis x mertonensis
1× Hemerocallis hybr 'El Desperado'
1× Panicum virgatum 'Rotstrahlbusch'
2× Potentilla aurea
1× Aubrieta cultorum Winterberg
1× Lythrum salicaria 'Robin'
1× Hosta hybr 'Color Glory'
1× Lysimachia nummularia
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rot'
1× Delphinium grandiflorum 'Blauer Zwerg'
1× Trollius chinensis 'Golden Queen'
2× Fragaria vesca 'Pink Panda'
1× Calamagrostis acutiflora 'Overdam'
2× Iris barbata- elatior 'Superstition'
1× Teucrium hyrcanicum 'Purple Tails'
1× Hemerocallis hybr 'Burning Daylight'
3× Linum perenne 'Saphir'
1× Polemonium caeruleum 'Bambino Blue'
1× Euphorbia amygdaloides 'Purpurea'
1× Ceratostigma plumbaginoides
1× Waldsteinia ternata
1× Helleborus Orientalis-Hybr
1× Geranium pratense 'Orion'
1× Trollius chinensis 'Golden Queen'
2× Delphinium elatum 'Independence'
2× Scabiosa caucasica 'Perfecta'
1× Geranium magnificum
1× Hemerocallis Hybr Red Rum
1× Alcea rosea 'Pleniflora Gelb'
3× Sedum album 'Coral Carpet'
1× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
1× Lamium maculatum 'Argenteum'
1× Phlox paniculata 'Bright Eyes'
2× Aster novi-belgii 'Schneekuppe'
2× Lychnis coronaria
1× Leucanthemum maximum 'Christine Hagemann'
2× Iris barbata- elatior 'Sunset Sky'
2× Nepeta faassenii 'Walkers Low'
1× Thymus praecox 'Red Carpet'
1× Erythronium tuolumnense 'Pagoda'
2× Prunella grandiflora 'Loveliness Pink'
2× Achillea filip. 'Parker' S
2× Iris barbata- elatior 'On Edge'
1× Potentilla atrosanguinea 'Shogran'
2× Leontopodium alpinum 'Stella Bavaria'
1× Origanum vulgare 'Compactum'
1× Geranium cinereum 'Ballerina'
3× Papaver orientale 'Perrys White'
1× Physostegia virginiana 'Summersnow'
1× Anthemis carpatica 'Karpatenschnee'
1× Aquilegia caerulea 'Rotstern'
1× Phlox paniculata 'Ice Cream'
1× Sedum reflexum 'Angelina'
1× Bergenia hybr 'Silberlicht'
1× Delphinium pacific 'Summer Skies'
1× Tricyrtis hirta
2× Phlox subulata 'Snowflake'
1× Mazus reptans
2× Helianthus decapetalus 'Soleil d' Or'
2× Aethionema armenum 'Warley Rose'
1× Gypsophila repens 'Rosenschleier'
1× Phlox paniculata rot
1× Althaea officinalis
1× Lavatera olbia 'Burgundy Wine'
2× Iris barbata- elatior 'Dark Triumph'
1× Geranium renardii
1× Primula denticulata 'Rubin'
1× Sedum telephium 'Matrona'
1× Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
1× Sedum telephium 'Herbstfreude'
1× Sanguisorba minor
1× Kniphofia uvaria 'Grandiflora'
2× Lysimachia nummularia (WS)
1× Foeniculum vulgare
1× Erigeron speciosus 'Rosa Juwel'
2× Iris barbata- elatior 'Lugano'
1× Monarda hybr rot
2× Phlox stolonifera 'Ariane'
1× Campanula carpatica 'Blaue Clips'
2× Hemerocallis hybr 'Stella d' Oro'
1× Aquilegia caerulea 'Mc Kana'
2× Spartina pectinata 'Aureomarginata'
3× Dianthus gratianopolitanus 'Walfried Gem'
1× Dicentra spectabilis 'Alba'
1× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Anemone nemorosa
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rosa'
1× Stipa calamagrostis
1× Cyrtomium fortunei
1× Azorella trifurcata 'Minor'
2× Cotula squalida
1× Baptisia australis
1× Alcea rosea 'Pleniflora Gelb'
1× Delphinium grandiflorum 'Summer Morning'
1× Rudbeckia laciniata 'Goldquelle'
1× Eupatorium fistulosum 'Atropurpureum'
1× Geranium wallichianum 'Buxtons Blue'
2× Aster novae-angliae 'Herbstschnee'
1× Helenium hybr 'Helena Red'
1× Campanula glomerata 'Alba'
1× Thymus citriodorus 'Golden Dwarf'
1× Phlox paniculata 'Watermelon Punch'
1× Chrysanthemum hortorum 'Schneewolke'
1× Hosta undulata 'Mediovariegata'
1× Doronicum orientale 'Little Leo'
2× Incarvillea delavayi
1× Leymus arenarius
2× Erigeron speciosus 'Rosa Juwel'
1× Verbascum olympicum
1× Buphthalmum salicifolium
1× Uvularia grandiflora
1× Alchemilla erythropoda
2× Potentilla hypartica
3× Pritzelago alpina
1× Stachys monnieri 'Rosea'
1× Alyssum saxatile 'Compactum Goldkugel'
1× Alyssum montanum 'Berggold'
1× Leucanthemum vulgare 'White Knight'
1× Liatris spicata
1× Geranium cinereum 'Giuseppii'
1× Viola sororia Freckles
1× Hemerocallis hybr 'Frans Hals'
1× Veronica longifolia
1× Delphinium elatum 'Starlight'
1× Paeonia lactiflora 'Bunker Hill'
1× Euphorbia polychroma
2× Sedum floriferum 'Weihenstephaner Gold'
1× Iris barbata- elatior 'Bianca'
1× Liatris spicata 'Floristan Weiß'
2× Festuca cinerea
1× Arabis ferdinandi-coburgi 'Variegata'
1× Iris barbata- elatior 'Man From Rio'
1× Phlox subulata weiß-rosa
1× Cylindropuntia imbricata
1× Hemerocallis Hybr Erye on America
1× Viola sororia 'Immaculata'
1× Angelica gigas
1× Epimedium grandiflorum Lilafee
2× Gentiana hybr 'Blauer Riese'
2× Sempervivum hybridum 'Simplonstern'
1× Paeonia lactiflora 'Gilbert Barthelot'
1× Polystichum aculeatum
1× Sempervivum hybridum 'Red Papaver'
1× Aquilegia alpina
1× Crocosmia 'Emily McKenzie'
1× Phlox paniculata 'Early Star'
1× Verbascum phoeniceum in Farben
1× Gypsophila repens 'Rosea'
2× Astilbe arendsii 'Fanal'
1× Armeria maritima Nifty Thrifty
1× Achillea filipendulina 'Coronation Gold'
1× Dicentra spectabilis
2× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Paeonia lactiflora 'Edulis Superba'
1× Delphinium pacific 'Black Knight'
1× Lavandula angustifolia 'Hidcote Strain'
2× Lupinus hybr 'Camelot Red'
2× Aquilegia caerulea 'Red Hobbit'
1× Gypsophila paniculata 'Compacta Plena'
1× Fragaria vesca var semperflorens 'Rügen'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Aprikot'
1× Salvia officinalis 'Berggarten'
1× Erigeron speciosus 'Schoene Blaue'
1× Vinca major Maculata
1× Iris barbata- elatior 'Piroska'
1× Campanula rotundifolia Olympica
1× Helleborus niger 'White Christmas'
1× Carex acutiformis
1× Hosta hybr 'Pilgrim'
1× Veronica peduncularis 'Georgia Blue'
1× Geranium cinereum 'Giuseppii'
1× Echinacea purpurea 'Alba'
1× Iris barbata- nana 'Path of Gold'
1× Coreopsis verticillata 'Zagreb'
1× Physostegia virginiana 'Summersnow'
1× Sedum telephium 'Herbstfreude'
1× Helianthemum hybr 'Cerise Queen'
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Coerulea'
1× Lathyrus latifolius
1× Delphinium pacific 'Blue Bird'
1× Astrantia major 'Rosensinfonie'
1× Phlox subulata 'Benita'
2× Leucanthemum maximum 'Christine Hagemann'
1× Dianthus deltoides 'Alba'
1× Miscanthus sinensis 'Gracillimus'
2× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
1× Aster amellus 'Blue King'
1× Hosta hybr 'Abiqua Drinking Gourd'
1× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
1× Hosta tokudama 'Brim Cup'
1× Vinca minor 'Rubra'
1× Delphinium elatum 'Harlequin'
1× Dodecatheon meadia 'Rote Auslese'
1× Sempervivum hybridum 'Crimson Velvet'
1× Cimicifuga simplex 'White Pearl'
1× Helictotrichon sempervirens 'Saphirsprudel'
1× Delphinium elatum 'Secret'
1× Epimedium x perralchicum 'Frohnleiten'
1× Asarum europaeum
1× Epimedium youngianum Roseum
2× Centranthus ruber 'Alba'
1× Verbena bonariensis
1× Achillea millefolium 'Kirschkönigin'
2× Helenium hybr 'Waltraud'
1× Aster dumosus 'Heinz Richard'
1× Hemerocallis hybr 'Golden Scepter'
1× Chrysanthemum hortorum 'Vesuv'
1× Matteucia struthiopteris
1× Delphinium belladonna 'Piccolo'
1× Hosta hybr 'Shade Fanfare'
1× Hakonechloa macra
2× Lavandula intermedia 'Grappenhall'
1× Sempervivum hybridum 'Noir'
1× Lamium maculatum 'White Nancy'
1× Kniphofia uvaria 'Grandiflora'
1× Saxifraga sempervivum 'Stenophylla
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Alba'
1× Vinca minor 'Rubra'
1× Hemerocallis hybr 'Autumn Red'
1× Vinca minor 'Grüner Teppich'
1× Lavandula angustifolia (officinalis)
2× Nepeta faassenii 'Auslese'
1× Aruncus aethusifolius
1× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
1× Iris barbata- elatior 'Changing Times'
1× Pulsatilla vulgaris
1× Opuntia polyacantha rosa
1× Hosta fluctuans 'Sagae'
1× Phlox paniculata 'Blue Boy'
1× Miscanthus giganteus 'Aksel Olsen'
1× Iris barbata- elatior 'Mode Mode'
1× Geranium macrorrhizum
1× Hosta hybr 'Royal Standard'
1× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Euphorbia amygdaloides 'Purpurea'
1× Veronica prostrata 'Blue Sheen'
1× Heliopsis scabra 'Lorraine Sunshine'
1× Malva moschata 'Alba'
1× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
1× Eriophorum vaginatum
1× Saxifraga urbium Clarence Elliott
1× Iris barbata- elatior 'Respectable'
1× Saxifraga apiculata 'Alba'
1× Sedum acre 'Aureum Gold'
1× Astilbe japonica 'Bremen'
1× Sedum sexangulare
1× Primula rosea (WS)
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rot'
1× Phlox paniculata 'Early Star'
1× Sorghastrum nutans 'Indian Steel'
1× Delosperma lineare
1× Menyanthes trifoliata
1× Aster pringlei 'Pink Star'
1× Heuchera hybride 'Rotsilber'
1× Thymus praecox 'Red Carpet'
1× Sesleria caerulea
1× Iris barbata- nana 'Magic Doc'
1× Hosta hybr 'Whirlwind'
1× Allium schoenoprasum
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Kompetenz in Stauden


das bedeutet unter anderem

Gartenwürdige Sorten
artengerecht kultiviert
ganzjähriges Angebot
sachkundige Beratung



Die Master-Stauden Produktionsbetriebe sind Mitglied im Bund deutscher Staudengärtner (BDS), zur Führung des Qualitätszeichens




berechtigt und haben sich zur Einhaltung der Richtlinien des Kompetenzzeichens verpflichtet.

Mehr zur Kompetenzkampagne des BDS unter www.stauden.de