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Kräuter zum Genießen

Gutes Essen ist sicherlich auch für Sie  zum Inbegriff von Lebensqualität geworden. Und was liegt da näher als die Kräuter im eigenen Kräutergarten oder aus dem selbst zusammengestellten "Gewürzkasten"  vom Balkon zu ernten.

Unsere Kräuter stellen sich Ihnen mit spannennden Rezeptideen vor. Da  werden Gärtner zu Köchen und so mancher Koch wird auf seinen Kräutergarten nicht mehr verzichten wollen. - Viel Spaß!!

Deutsche Bezeichnung
Botanische Bezeichnung
Ananas-Salbei 'Pineapple' Salvia rutilans 'Pineapple' Zum Merkzettel hinzufügen
Aztekisches Süßkraut Lippia dulcis Zum Merkzettel hinzufügen
Basilikum Ocimum basilicum Zum Merkzettel hinzufügen
Bergbohnenkraut Satureja montana Zum Merkzettel hinzufügen
Borretsch Borrago officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Dill Anethum graveolens Zum Merkzettel hinzufügen
Erdbeerminze Mentha species 'Erdbeerminze' Zum Merkzettel hinzufügen
Estragon Artemisia dracunculus Zum Merkzettel hinzufügen
Fenchel Foeniculum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzsalbei Salvia officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzthymian Thymus vulgaris Zum Merkzettel hinzufügen
Honigkraut Stevia rebaudiana Zum Merkzettel hinzufügen
Kerbel Anthriscus cerefolium Zum Merkzettel hinzufügen
Koriander Coriandrum sativum Zum Merkzettel hinzufügen
Liebstock/Maggikraut Levisticum officinale Zum Merkzettel hinzufügen
Mandarinen-Salbei 'Tangerine' Salvia rutilans 'Tangerine' Zum Merkzettel hinzufügen
Marokkanische Minze Mentha spicata 'Marokko' Zum Merkzettel hinzufügen
Olivenkraut Santolina viridis 'Olivia' Zum Merkzettel hinzufügen
Oregano/Majoran Origanum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Petersilie Petrosilium crispum Zum Merkzettel hinzufügen
Pfefferminze Mentha piperita Zum Merkzettel hinzufügen
Pfeffriger Majoran Origanum vulgare 'Hot and Spicy' Zum Merkzettel hinzufügen
Rosmarin Rosmarinus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Schnittlauch Allium schoenoprasum Zum Merkzettel hinzufügen
Schokoladen Minze Mentha piperita 'Chocolate' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic Blue' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic White' Zum Merkzettel hinzufügen
Strohblume Helichrysum italicum 'Tall' Zum Merkzettel hinzufügen
Wilde Rauke Diplotaxis Tenuifolia Rauke Zum Merkzettel hinzufügen
Ysop Hyssopus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenmelisse Melissa officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenthymian Thymus citriodorus Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenverbene Lippia citriodora 'Freshman' Zum Merkzettel hinzufügen

Ihr Merkzettel

2× Angelica gigas
2× Origanum hybr 'Bristol Cross'
2× Athyrium niponicum 'Pictum'
1× Cotula squalida
3× Molinia arundinacea 'Karl Foerster'
1× Dodecatheon meadia 'Rote Auslese'
1× Aster novae-angliae 'Purple Dome'
2× Tiarella cordifolia
2× Delphinium pacific 'Summer Skies'
2× Helleborus foetidus
1× Scabiosa ochroleuca
1× Sedum telephium 'Matrona'
1× Linaria hybride 'Peloric Form'
1× Leucanthemum maximum 'Eisstern'
2× Foeniculum vulgare 'Atropurpureum'
3× Iris ensata(kaempferi)
2× Paeonia lactiflora 'Sarah Bernhardt'
1× Achillea millefolium 'Kirschkönigin'
2× Hosta hybr 'Twilight'
1× Aubrieta cultorum 'Red Carpet'
1× Delphinium pacific 'Excalibur Lilarosa Weiss'
1× Verbascum phoeniceum in Farben
1× Campanula poscharskyana 'E. H. Frost'
2× Allium schoenoprasum
2× Hypericum perforatum
1× Juncus inflexus
3× Helenium hybr 'Helena Yellow'
1× Hemerocallis hybr 'Night Ember'
1× Draba rigida (bryoides)
1× Monarda hybr 'Schneewittchen'
2× Sedum spectabile 'Brillant'
1× Acanthus spinosus
1× Kirengeshoma palmata
1× Phlox subulata weiß-rosa
1× Chrysanthemum hortorum 'Manito'
2× Calla palustris
1× Chrysanthemum hortorum 'Brockenfeuer'
3× Gypsophila repens 'Rosenschleier'
1× Ocimum basilicum 'Magic White'
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Coerulea'
1× Satureja montana
2× Stevia rebaudiana
2× Brunnera macrophylla
1× Aquilegia flabellata 'Cameo in Farben'
2× Saxifraga x anglica 'Grace Farwell'
2× Chiastophyllum oppositifolium
2× Cyclamen hederifolium 'Rosenteppich'
2× Sedum spathulifolium 'Cape Blanco'
1× Cyclamen coum
1× Paeonia lactiflora 'Bowl of Beauty'
1× Acorus calamus
1× Saxifraga cotyledon 'Southside Seedling'
3× Hypericum calycinum
1× Scabiosa caucasica 'Perfecta Alba'
2× Athyrium filix-femina
2× Salvia officinalis
2× Aster pansus 'Snowflurry'
2× Achillea millefolium 'Terracotta'
2× Campanula punctata 'Sarastro'
1× Agastache rugosa 'Blue Fortune'
1× Foeniculum vulgare
4× Leucanthemum maximum 'Alaska'
1× Gratiola officinalis
1× Hemerocallis hybr 'El Desperado'
1× Geranium endressii
2× Lippia citriodora 'Freshman'
1× Dianthus plumarius 'Heidi'
3× Sedum telephium 'Karfunkelstein'
3× Silene maritima 'Weisskehlchen'
2× Lavatera olbia 'Barnsley'
1× Pulsatilla vulgaris
1× Lithodora diffusa 'Haevenly Blue'
1× Hosta tokudama 'Brim Cup'
1× Phlox stolonifera 'Ariane'
1× Paeonia lactiflora Starlight
1× Lysimachia ciliata 'Firecracker'
3× Carex grayi
1× Astilbe japonica 'Bremen'
3× Heuchera hybr 'Maroon Blush'
1× Lewisia hybr 'Sunset Strain'
2× Bergenia hybr 'Rotblum'
1× Veronica spicata 'Pink Panther'
1× Stachys grandiflora 'Superba'
1× Veronica armena
2× Symphytum grandiflorum
1× Potentilla hypartica
2× Houttuynia cordata 'Variegata'
1× Saxifraga bohemia
2× Iris barbata- elatior 'Lugano'
1× Briza media
1× Agropyron magellanicum
1× Delphinium pacific 'Black Knight'
2× Sedum acre
1× Astilbe chinensis 'Visions in Red'
3× Lythrum salicaria(WS)
1× Pulsatilla vulgaris 'Alba'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rosa'
2× Achillea filip. 'Parker' S
1× Echinacea purpurea 'Salsa Red'
1× Salvia nemorosa 'Sensation White'
2× Draba x suendermannii
1× Alcea rosea 'Pleniflora Aprikot'
3× Stachys grandiflora 'Superba'
1× Nepeta faassenii 'Alba'
2× Mentha spicata 'Marokko'
3× Paeonia officinalis 'Rosea Plena'
1× Hosta plantaginea 'Guacamole'
1× Myosotis palustris 'Alba'
1× Miscanthus sinensis 'Gold Bar'
1× Phlomis russeliana
2× Mimulus tigrinus 'Grandiflorus'
1× Polygonatum multiflorum
1× Echinacea purpurea 'Hope'
1× Phlox paniculata 'Uspech'
1× Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
1× Saxifraga oppositifolia 'Splendens'
1× Waldsteinia ternata
1× Platycodon grdfl 'Mariesii'
1× Nepeta faassenii 'Auslese'
1× Gaillardia aristata 'Burgunder'
1× Delphinium pacific 'Blue Bird'
2× Draba bruniifolia
4× Alcea rosea 'Pleniflora Gelb'
1× Geranium clarkei 'Kashmir White'
1× Helenium hybr 'Helena Red'
1× Astilbe arendsii 'Brautschleier'
1× Hemerocallis hybr 'Moses Fire'
3× Anthriscus cerefolium
2× Artemisia dracunculus
1× Delphinium pacific 'Galahad'
1× Iris barbata- elatior 'Tulip Festival'
1× Lychnis alpina
1× Geranium sanguineum 'Apfelblüte'
1× Dianthus gratianopolitanus 'Walfried Gem'
1× Alchemilla mollis
1× Primula rosea (WS)
1× Sempervivum calcareum
1× Armeria maritima 'Vesuv'
1× Hosta hybr 'Pilgrim'
1× Helichrysum italicum 'Tall'
1× Vinca minor 'Rubra'
1× Eryngium planum
2× Geranium himalayense 'Plenum Violaceum'
1× Tricyrtis hirta
2× Hosta fortunei 'Francee'
1× Polystichum aculeatum
1× Globularia punctata
1× Chrysanthemum hortorum 'Juliane'
1× Echinacea purpurea 'Alba'
2× Mentha rotundifolia
1× Leucanthemum maximum 'Christine Hagemann'
3× Geranium phaeum 'Samobor'
1× Rudbeckia nitida 'Juligold'
1× Nymphaea hybr 'Marliacea Rosea'
2× Hosta sieboldiana 'Elegans'
1× Lavandula intermedia 'Bowles Variety'
1× Geranium cinereum 'Ballerina'
1× Heucherella tia. 'Viking Ship'
1× Iris barbata- nana 'Orange Caper'
1× Geranium maculatum 'Espresso'
1× Saxifraga sempervivum 'Stenophylla
2× Sedum floriferum 'Weihenstephaner Gold'
3× Cimicifuga ramosa 'Atropurpurea'
2× Oenothera tetragona 'Sonnenwende'
1× Dryopteris erythrosora
1× Salvia nemorosa Marcus
1× Nymphaea hybr 'Laydeckeri Purpurata'
1× Aster ericoides 'Erlkönig'
1× Helichrysum italicum 'Tall'
1× Sedum spurium 'Fuldaglut'
3× Thymus praecox 'Red Carpet'
1× Lilium hybr in Farben
1× Hemerocallis hybr 'Winsome Lady'
1× Doronicum orientale 'Little Leo'
1× Pulsatilla vulgaris 'Röde Klokke'
1× Geum rivale
1× Cardamine pratensis
1× Viola odorata 'Königin Charlotte'
1× Hemerocallis Hybr Veins of Truth
2× Aster novae-angliae 'Alma Pötschke'
1× Carex buchananii
1× Aster pringlei 'Monte Cassino'
1× Hemerocallis hybr 'Burning Daylight'
1× Yucca filamentosa
4× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
1× Hemerocallis hybr 'Golden Scepter'
2× Achillea ptarmica 'The Pearl'
1× Iris barbata- nana 'Green Spot'
1× Hosta hybr 'Wide Brim'
1× Saxifraga arendsii 'Schneeteppich'
2× Iris barbata- elatior 'Sunset Sky'
1× Physalis franchetti 'Zwerg'
1× Macleaya cordata
1× Iris barbata- nana 'Path of Gold'
2× Echinacea purpurea 'Now Cheesier'
1× Delphinium pacific 'Galahad'
1× Mimulus ringens
1× Aster dumosus 'Kristina'
1× Delphinium elatum Sweet Sensation
2× Iris barbata- nana 'Truly'
1× Coreopsis lanceolata 'Sterntaler'
2× Sempervivum hybridum 'Mahagoni'
2× Achillea hybr 'Lachsschönheit'
1× Lythrum salicaria 'Robin'
1× Miscanthus sinensis 'Cosmopolitan'
1× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Nepeta faassenii
1× Geranium macrorrhizum 'Spessart'
2× Mentha piperita
1× Gypsophila paniculata 'Schneeflocke'
3× Achillea filip. 'Parker' S
2× Coreopsis grandiflora 'Sunray'
1× Iberis sempervirens 'Schneeflocke' S
2× Lysimachia nummularia (WS)
1× Saxifraga arendsii 'Purpurteppich'
1× Acaena buchananii
1× Salvia officinalis
1× Gypsophila repens 'Rosea'
1× Digitalis purpurea 'Foxy'
1× Delphinium elatum 'Harlequin'
1× Primula pruhoniciana 'Amarantrot'
2× Geranium sanguineum
2× Allium tuberosum
1× Polystichum acrostichoides
1× Panicum virgatum 'Heiliger Hain'
1× Hypericum calycinum
1× Primula veris
1× Scabiosa columbaria 'Nana'
1× Carex morrowii 'Silver Sceptre'
2× Salvia officinalis 'Icterina'
1× Alyssum saxatile Sulphureum
1× Heuchera micrantha 'Pewter Moon'
1× Leucanthemum vulgare 'White Knight'
1× Hosta hybr 'Saint Elmo's Fire'
1× Iris barbata- nana 'Orchid Flair'
1× Thymus praecox 'Red Carpet'
1× Pennisetum alopec. 'Hameln'
2× Panicum virgatum 'Heavy Metal'
1× Erigeron speciosus 'Schoene Blaue'
1× Heuchera hybr 'Silver Light'
1× Inula ensifolia 'Compacta'
1× Scabiosa caucasica 'Perfecta'
1× Aubrieta cultorum 'Blaumeise'
1× Iris barbata- elatior 'Mode Mode'
2× Euphorbia amygdaloides 'Purpurea'
1× Iris barbata- elatior 'Changing Times'
1× Epimedium pinnatum 'Elegans'
1× Helleborus niger 'White Christmas'
1× Arabis caucasica 'Compinki'
1× Artemisia dracunculus var sativus
1× Primula denticulata 'Grandiflora'
2× Sedum reflexum
3× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rosa'
1× Rhodohypoxis baurii 'Tetra Red'
2× Carex morrowii 'Variegata'
1× Cimicifuga simplex 'White Pearl'
1× Petrosilium crispum
1× Aster lateriflorus horiz.'Lady in Black'
2× Achillea tomentosa 'Aurea'
1× Thymus citriodorus 'Aureus'
1× Lychnis chalcedonica
1× Echinacea purpurea 'Kims Mop Head'
1× Aster dumosus 'Herbstgruß vom Bresserhof'
1× Sedum hybridum 'Immergrünchen'
1× Chelone obliqua
1× Eupatorium fistulosum 'Atropurpureum'
1× Saxifraga elisabethae 'Boston Spa'
1× Chrysanthemum hortorum 'Citronella'
1× Viola sororia 'Immaculata'
1× Epimedium x perralchicum 'Frohnleiten'
2× Artemisia dracunculus
1× Filipendula ulmaria
1× Ceratostigma plumbaginoides
1× Miscanthus sinensis 'Zebrinus'
1× Vinca minor 'Rubra'
1× Aster dumosus 'Mittelmeer'
2× Salvia nemorosa 'Blauhügel'
1× Artemisia vulgaris
1× Hemerocallis hybr 'Daring Deception'
1× Cortaderia selloana 'Flamingo'
2× Sedum telephium
1× Heliopsis scabra 'Sommersonne'
1× Salvia nemorosa 'Ostfriesland Compact'
1× Delphinium pacific 'Blue Bird'
1× Geranium cantabrigiense 'Cambridge'
1× Dianthus plumarius 'Annabell'
1× Erythronium tuolumnense 'Pagoda'
1× Iris laevigata
1× Lavandula angustifolia (officinalis)
1× Lychnis viscaria 'Feuer'
1× Helenium hybr 'Waltraud'
1× Allium schoenoprasum
1× Sedum spectabile 'Stardust'
1× Verbascum phoeniceum
1× Echinacea purpurea 'Purity'
2× Miscanthus giganteus 'Aksel Olsen'
2× Calamagrostis acutiflora 'Overdam'
1× Polystichum setiferum 'Proliferum' S
1× Phlox paniculata 'Pink Attraction'
2× Campanula poscharskyana 'Blauranke'
1× Symphytum officinale
1× Salvia nemorosa 'Rhapsody in Blue'
1× Iris barbata- nana 'Little Sapphire'
1× Malva moschata 'Alba'
1× Hosta hybr 'August Moon'
1× Antennaria dioica 'Rubra'
2× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rosa'
1× Saxifraga lilacina
1× Panicum virgatum 'Rotstrahlbusch'
1× Salvia verticillata 'Purple Rain'
1× Heuchera hybr 'Amber Waves'
1× Sempervivum hybridum 'Bronco'
1× Salvia nemorosa 'Marcus'
1× Rudbeckia fulgida 'Goldsturm'
2× Sempervivum arachnoideum
1× Polemonium caeruleum 'Album'
1× Delphinium elatum Blueberry Pie
1× Iris barbata- nana 'Lenna M.'
1× Phlox paniculata 'Windsor'
1× Phlox paniculata 'Pink Attraction'
1× Armeria maritima 'Splendens'
1× Geranium cinereum 'Giuseppii'
1× Phlox paniculata 'Watermelon Punch'
1× Malva sylvestris 'Primely Blue'
1× Gaillardia aristata 'Kobold'
2× Thymus serpyllum 'Albus'
2× Inula magnifica
1× Geranium wallichianum Rozanne
1× Gypsophila paniculata 'Compacta Plena'
1× Lupinus hybr 'Camelot Blue'
1× Heucherella tia. 'Alabama Sunrise'
2× Matteucia struthiopteris
1× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
2× Hibiscus moscheutos
1× Iris barbata- elatior 'Dark Triumph'
1× Euphorbia polychroma
1× Iris barbata- elatior 'Man From Rio'
1× Pennisetum alopec Compressum
1× Eleocharis palustris
1× Stipa tenuissima
1× Geum chiloense 'Feuerball'
1× Aquilegia caerulea 'Maxistar'
1× Physalis franchetti
1× Spartina pectinata 'Aureomarginata'
1× Calamintha nepeta ssp nepeta
1× Salvia nemorosa 'Adrian'
1× Geranium palustre
2× Brunnera macrophylla 'Variegata'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Aprikot'
2× Iris barbata- elatior 'Bianca'
1× Heliopsis scabra 'Lorraine Sunshine'
2× Phlox subulata 'Snowflake'
1× Potentilla aurea
2× Campanula glomerata 'Bellefleur Blau'
2× Paeonia lactiflora 'Couronne d Or'
1× Osmunda regalis 'Purpurascens'
2× Lathyrus latifolius
1× Pulsatilla vulgaris
1× Liriope muscari 'Moneymaker'
1× Spartina pectinata 'Aureomarginata'
1× Fritillaria meleagris
1× Polemonium caeruleum
1× Phlox paniculata 'Orange Perfection'
1× Carex tenuiculmis
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rosa'
1× Vinca major 'Variegata'
1× Malva alcea 'Fastigiata'
1× Pennisetum setaceum 'Rubrum'
1× Sedum album 'Coral Carpet'
1× Iris barbata- elatior 'Ambassadeur'
1× Aster novae-angliae 'Barrs Blue'
1× Hosta hybr 'Krossa Regal'
1× Arrhenatherum bulbosum 'Variegatum'
1× Ajuga reptans 'Atropurpurea'
1× Aster alpinus 'Happy End'
1× Teucrium lucidrys
1× Sedum telephium 'Herbstfreude'
1× Vinca major Maculata
2× Geum hybr orange-rot
1× Phlox paniculata 'Baby Face'
1× Phalaris arundinacea 'Feesey'
1× Uncinia rubra
1× Anthemis tinctoria 'Sauce Hollandaise'
2× Iris barbata- elatior 'Lavanesque'
1× Hosta fluctuans 'Sagae'
1× Thalictrum aquilegifolium
1× Monarda fistulosa
1× Papaver orientale 'Perrys White'
1× Potentilla aurea 'Goldklumpen'
1× Delphinium belladonna 'Ballkleid'
1× Lavandula intermedia 'Grappenhall'
1× Geranium pratense 'Double Jewel'
1× Prunella grandiflora 'Loveliness Pink'
1× Gentiana cruciata
1× Hosta plantaginea 'Fragrant Blue'
1× Agastache rugosa 'Blue Fortune'
1× Phlox paniculata 'David'
1× Delphinium 'Magic Fountains weiß'
1× Sedum pachyclados
2× Aster novae-angliae 'Herbstschnee'
1× Iris barbata- nana 'Petite Polka'
1× Phlox paniculata 'Ping Pong'
1× Cylindropuntia whipplei
1× Lupinus hybr 'Kronleuchter'
1× Phlox subulata 'Benita'
1× Saxifraga arendsii 'Blütenteppich'
1× Iris barbata- nana 'Little Shadow'
2× Lupinus hybr 'Camelot Yellow'
1× Festuca gautieri (scoparia)
1× Primula japonica 'Millers Crimson'
1× Sedum telephium 'Matrona'
1× Nepeta faassenii 'Walkers Low'
1× Helenium hybr 'Helena Yellow'
1× Lychnis flos-cuculi
1× Phlox douglasii 'Crackerjack'
1× Sedum telephium 'Herbstfreude'
1× Pulmonaria angustifolia 'Azurea'
1× Verbascum chaixii Sixteen Candles
1× Chrysanthemum arcticum
1× Campanula poscharskyana
1× Hemerocallis hybr 'Olive Baily Langdon'
1× Aquilegia vulgaris 'Christa Barlow'
1× Silene schafta 'Splendens'
1× Rodgersia aesculifolia
1× Epimedium rubrum
1× Sempervivella sedoides
1× Phlox paniculata 'Starfire'
1× Verbascum olympicum
1× Sidalcea malviflora 'Rosanna'
1× Luzula nivea
1× Gypsophila repens
1× Thymus citriodorus
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Kompetenz in Stauden


das bedeutet unter anderem

Gartenwürdige Sorten
artengerecht kultiviert
ganzjähriges Angebot
sachkundige Beratung



Die Master-Stauden Produktionsbetriebe sind Mitglied im Bund deutscher Staudengärtner (BDS), zur Führung des Qualitätszeichens




berechtigt und haben sich zur Einhaltung der Richtlinien des Kompetenzzeichens verpflichtet.

Mehr zur Kompetenzkampagne des BDS unter www.stauden.de