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Kräuter zum Genießen

Gutes Essen ist sicherlich auch für Sie  zum Inbegriff von Lebensqualität geworden. Und was liegt da näher als die Kräuter im eigenen Kräutergarten oder aus dem selbst zusammengestellten "Gewürzkasten"  vom Balkon zu ernten.

Unsere Kräuter stellen sich Ihnen mit spannennden Rezeptideen vor. Da  werden Gärtner zu Köchen und so mancher Koch wird auf seinen Kräutergarten nicht mehr verzichten wollen. - Viel Spaß!!

Deutsche Bezeichnung
Botanische Bezeichnung
Ananas-Salbei 'Pineapple' Salvia rutilans 'Pineapple' Zum Merkzettel hinzufügen
Aztekisches Süßkraut Lippia dulcis Zum Merkzettel hinzufügen
Basilikum Ocimum basilicum Zum Merkzettel hinzufügen
Bergbohnenkraut Satureja montana Zum Merkzettel hinzufügen
Borretsch Borrago officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Dill Anethum graveolens Zum Merkzettel hinzufügen
Erdbeerminze Mentha species 'Erdbeerminze' Zum Merkzettel hinzufügen
Estragon Artemisia dracunculus Zum Merkzettel hinzufügen
Fenchel Foeniculum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzsalbei Salvia officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Gewürzthymian Thymus vulgaris Zum Merkzettel hinzufügen
Honigkraut Stevia rebaudiana Zum Merkzettel hinzufügen
Kerbel Anthriscus cerefolium Zum Merkzettel hinzufügen
Koriander Coriandrum sativum Zum Merkzettel hinzufügen
Liebstock/Maggikraut Levisticum officinale Zum Merkzettel hinzufügen
Mandarinen-Salbei 'Tangerine' Salvia rutilans 'Tangerine' Zum Merkzettel hinzufügen
Marokkanische Minze Mentha spicata 'Marokko' Zum Merkzettel hinzufügen
Olivenkraut Santolina viridis 'Olivia' Zum Merkzettel hinzufügen
Oregano/Majoran Origanum vulgare Zum Merkzettel hinzufügen
Petersilie Petrosilium crispum Zum Merkzettel hinzufügen
Pfefferminze Mentha piperita Zum Merkzettel hinzufügen
Pfeffriger Majoran Origanum vulgare 'Hot and Spicy' Zum Merkzettel hinzufügen
Rosmarin Rosmarinus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Schnittlauch Allium schoenoprasum Zum Merkzettel hinzufügen
Schokoladen Minze Mentha piperita 'Chocolate' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic Blue' Zum Merkzettel hinzufügen
Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Magic White' Zum Merkzettel hinzufügen
Strohblume Helichrysum italicum 'Tall' Zum Merkzettel hinzufügen
Wilde Rauke Diplotaxis Tenuifolia Rauke Zum Merkzettel hinzufügen
Ysop Hyssopus officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenmelisse Melissa officinalis Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenthymian Thymus citriodorus Zum Merkzettel hinzufügen
Zitronenverbene Lippia citriodora 'Freshman' Zum Merkzettel hinzufügen

Ihr Merkzettel

1× Ceratostigma plumbaginoides
1× Campanula glomerata 'Dahurica'
1× Agastache rugosa 'Firebird'
3× Alcea rosea 'Pleniflora Rot'
2× Phygelius rectus 'Coral'
2× Aster dumosus 'Kristina'
1× Onoclea sensibilis
4× Helenium hybr 'Helena Red'
1× Pulsatilla vulgaris 'Alba'
1× Physalis franchetti
1× Geranium wallichianum 'Buxton's Variety'
1× Lavandula intermedia 'Bowles Variety'
1× Miscanthus sinensis 'Flamingo'
1× Pennisetum alopec Compressum
1× Paeonia lactiflora 'Karl Rosenfield'
1× Aster pringlei 'Monte Cassino'
1× Miscanthus sinensis 'Zebrinus'
1× Polemonium caeruleum 'Bambino Blue'
1× Veronica longifolia 'Schneeriesin'
1× Hosta hybr 'Whirlwind'
2× Erigeron speciosus 'Schoene Blaue'
1× Viola cornuta 'Gelber Prinz'
3× Foeniculum vulgare
1× Campanula latifolia var macrantha
1× Sempervivum hybridum 'Noir'
3× Leucanthemum maximum 'Gruppenstolz'
1× Iberis sempervirens 'Schneeflocke' S
3× Pulmonaria saccharata 'Mrs Moon'
2× Achillea ptarmica 'The Pearl'
1× Silene schafta 'Splendens'
2× Iris barbata- elatior 'Distract Chimes'
2× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
1× Monarda hybr 'Rote Töne'
1× Lupinus hybr 'Kronleuchter'
1× Sedum sieboldii 'Variegata'
2× Pulmonaria angustifolia 'Azurea'
1× Alyssum montanum 'Berggold'
4× Lythrum salicaria(WS)
1× Cyrtomium fortunei
3× Carex morrowii 'Variegata'
1× Arabis caucasica 'Schneehaube'
2× Phlox paniculata rosa
2× Echinops banaticus 'Blue Glow'
1× Anemone sylvestris
2× Hemerocallis hybr 'Olive Baily Langdon'
2× Aconitum carmichaelii 'Arendsii'
1× Asphodeline lutea
2× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
1× Erigeron hybr 'Sommerneuschnee'
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Coerulea'
1× Leontopodium alpinum
1× Geranium renardii 'Philipp Vapelle'
1× Aster dumosus 'Mittelmeer'
1× Delphinium pacific 'Summer Skies'
1× Hosta hybr 'Diana Remembered'
1× Hemerocallis hybr 'Autumn Red'
1× Astilbe arendsii 'Brautschleier'
1× Paeonia lactiflora 'Victoire de La Marne'
1× Thymus hybr 'Rasta'
1× Borrago officinalis
1× Aquilegia caerulea 'Mc Kana'
1× Delphinium pacific 'Summer Skies'
1× Sedum spurium 'Album Superbum'
1× Pennisetum setaceum 'Rubrum'
2× Chrysanthemum hortorum 'Citronella'
1× Chrysanthemum hortorum 'Citronella'
2× Salvia officinalis 'Aurea'
1× Iris barbata- elatior 'Harbor Blue'
3× Aster dumosus 'Herbstgruß vom Bresserhof'
2× Digitalis purpurea Pams Choice
2× Primula denticulata 'Grandiflora'
2× Campanula persicifolia 'Grdfl. Alba'
1× Campanula glomerata 'Alba'
2× Papaver orientale 'Perrys White'
3× Kniphofia uvaria 'Grandiflora'
2× Heuchera micrantha 'Palace Purple'
1× Geranium cantabrigiense 'Cambridge'
1× Geum chiloense 'Goldball'
1× Gaura lindheimeri 'Geyser Pink'
1× Bergenia hybr 'Rotblum'
2× Sedum telephium
2× Vinca minor 'Alba'
3× Cimicifuga simplex 'White Pearl'
1× Iris barbata- elatior 'Wine and Roses'
2× Cortaderia selloana 'Flamingo'
2× Petrosilium crispum
1× Iris barbata- nana 'Bright White'
2× Iris barbata- nana 'Path of Gold'
2× Pulmonaria rubra 'David Ward'
1× Carex morrowii Ice Dance
1× Coreopsis verticillata 'Zagreb'
1× Dianthus deltoides 'Alba'
3× Delphinium 'Magic Fountains weiß'
1× Delphinium grandiflorum 'Blauer Zwerg'
1× Salvia verticillata 'Purple Rain'
2× Sedum telephium 'Herbstfreude'
2× Echinacea purpurea 'Now Cheesier'
2× Epimedium grandiflorum 'Lilafee'
3× Iris barbata- nana 'Magic Doc'
1× Iris barbata- elatior 'Superstition'
1× Lavatera olbia rosa
2× Pulsatilla vulgaris
1× Teucrium lucidrys
2× Heucherella tia. 'Viking Ship'
1× Epimedium grandiflorum Lilafee
1× Polygonatum multiflorum
2× Aconitum cammarum 'Bicolor'
1× Iris barbata- elatior 'On Edge'
1× Veronica spicata 'High Five'
1× Campanula medium blau
3× Miscanthus sinensis 'Gracillimus'
1× Mentha species 'Erdbeerminze'
1× Hosta undulata 'Mediovariegata'
2× Heuchera hybr 'Leuchtkäfer'
2× Trollius chinensis 'Golden Queen'
1× Iris barbata- nana 'Orchid Flair'
1× Phalaris arundinacea 'Feesey'
1× Sedum telephium 'Karfunkelstein'
2× Levisticum officinale
3× Buphthalmum salicifolium
1× Calla palustris
2× Sedum cauticola 'Robustum'
1× Sempervivella sedoides
2× Delphinium pacific 'Blue Bird'
1× Lamiastrum gal Hermanns Pride
1× Aquilegia caerulea 'Red Hobbit'
2× Carex grayi
1× Salvia nemorosa 'Adrian'
1× Helianthemum hybr 'Die Braut'
2× Houttuynia cordata 'Variegata'
1× Primula denticulata 'Grandiflora'
1× Prunella grandiflora 'Loveliness Pink'
1× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rot'
2× Achillea filip. 'Parker' S
1× Molinia caerulea 'Variegata'
1× Filipendula ulmaria
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Coerulea'
1× Agastache rugosa 'Blue Fortune'
1× Hosta hybr 'Alvatine Taylor'
1× Nymphaea tetragona 'Alba'
1× Ruta graveolens
1× Lupinus hybr rot
2× Sedum reflexum
1× Verbascum olympicum
1× Luzula nivea
1× Dictamnus albus
1× Salvia nemorosa 'Blauhügel'
1× Iris barbata- nana 'Forest Light'
1× Acanthus spinosus
1× Achillea tomentosa 'Aurea'
2× Primula veris
2× Sedum pachyclados
1× Iris barbata- nana 'Orange Caper'
3× Achillea hybr 'Lachsschönheit'
2× Delphinium elatum 'Sky Sensation'
1× Santolina chamaecyparissus
2× Helichrysum italicum 'Tall'
4× Astilbe arendsii rosa
1× Fritillaria meleagris
1× Delphinium grandiflorum 'Blauer Zwerg'
1× Salvia nemorosa 'Caradonna'
2× Helenium hybr 'Helena Yellow'
1× Millium effusum 'Aureum'
1× Rudbeckia nitida 'Juligold'
2× Hyssopus officinalis
1× Lamium maculatum 'White Nancy'
1× Miscanthus giganteus 'Aksel Olsen'
2× Festuca cinerea
1× Hieracium aurantiacum
1× Cortaderia selloana 'Pumila'
2× Phlox paniculata rot
1× Stipa gigantea
1× Chrysanthemum hortorum Poesie
1× Lavandula angustifolia 'Rosea'
2× Aquilegia caerulea 'Rotstern'
1× Aubrieta cultorum Silberrand
1× Artemisia dracunculus
2× Galium odoratum
2× Iris barbata- elatior 'Grand Chef'
1× Phlox paniculata 'Candy Twist'
1× Saponaria x olivana 'Bressingham'
2× Centranthus ruber 'Alba'
1× Paeonia lactiflora Starlight
1× Geranium macrorrhizum 'Spessart'
2× Kirengeshoma palmata
1× Aster amellus 'Rosa Erfüllung'
1× Agastache rugosa 'Apache Fuchsia'
1× Aquilegia alpina
3× Sedum telephium 'Matrona'
3× Campanula punctata 'Sarastro'
2× Saxifraga arendsii 'Blütenteppich'
1× Draba bruniifolia
1× Delphinium pacific 'Astolat'
1× Sedum spurium 'Fuldaglut'
1× Paeonia lactiflora 'Bunker Hill'
2× Stachys grandiflora 'Superba'
2× Iris barbata- elatior 'Stepping Out'
1× Iris barbata- elatior 'Ambassadeur'
1× Lychnis viscaria 'Feuer'
1× Dianthus gratianopolitanus 'Junirot'
1× Carex buchananii
2× Iris barbata- elatior 'Blue Rhythm'
1× Arrhenatherum bulbosum 'Variegatum'
1× Phlox douglasii 'Crackerjack'
2× Aster dumosus 'Starlight'
2× Geranium cinereum 'Lizabeth'
1× Rosmarinus officinalis
1× Leucanthemum maximum 'Broadway Lights'
1× Malva alcea 'Fastigiata'
1× Salvia nemorosa 'Adrian'
2× Alcea rosea 'Pleniflora Rosa'
1× Chrysogonum virginianum
1× Alyssum montanum 'Berggold'
1× Mimulus cupreus 'Roter Kaiser' (WS)
1× Phlox maculata 'Rosalinde'
1× Iris barbata- elatior 'Gilbert'
1× Hemerocallis hybr 'Burning Daylight'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Rot'
2× Deschampsia cespitosa
1× Phlox paniculata 'Younique White'
1× Coreopsis lanceolata 'Sterntaler'
2× Lysimachia nummularia (WS)
2× Cyclamen hederifolium 'Rosenteppich'
1× Geranium himalayense 'Plenum Violaceum'
1× Prunella grandiflora
1× Nepeta faassenii
2× Heuchera hybride 'Rotsilber'
1× Helianthemum hybr 'Cerise Queen'
1× Primula pruhoniciana 'Amarantrot'
1× Hypericum calycinum
1× Hemerocallis hybr 'Winsome Lady'
1× Brunnera macrophylla 'Variegata'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Gelb'
1× Myosotis palustris 'Alba'
1× Campanula rotundifolia Olympica
1× Osmunda regalis 'Purpurascens'
1× Sempervivum metallicum 'Gigantheum'
1× Achillea millefolium 'Terracotta'
1× Delphinium pacific 'Astolat'
1× Iris barbata- elatior 'St. Crispin'
1× Hosta x cult American Halo
1× Alcea rosea 'Pleniflora Weiss'
1× Liatris spicata 'Floristan Weiß'
1× Echinacea purpurea 'Leuchtstern'
1× Chrysanthemum hortorum 'Scherzo'
1× Geranium pratense 'Double Jewel'
2× Geum chiloense 'Feuerball'
1× Primula rosea 'Gigas'
1× Carex morrowii 'Silver Sceptre'
2× Carex acutiformis
1× Leucanthemum maximum 'Christine Hagemann'
1× Miscanthus sinensis 'Graziella'
1× Tiarella cordifolia
1× Caltha palustris
1× Thymus pulegioides
1× Gaillardia aristata 'Burgunder'
1× Saxifraga cotyledon 'Southside Seedling'
1× Macleaya cordata
1× Geranium cinereum 'Ballerina'
1× Erigeron speciosus 'Rosa Juwel'
1× Astilbe arendsii 'Fanal'
1× Aquilegia chrysantha 'Yellow Queen'
1× Chrysanthemum hortorum 'Brockenfeuer'
1× Artemisia absinthium
1× Lavandula intermedia 'Edelweiß'
1× Sagina subulata
1× Heliopsis scabra 'Lorraine Sunshine'
1× Phragmites australis
1× Aconitum lycoctonum ssp vulparia
2× Gaillardia aristata 'Kobold'
1× Waldsteinia ternata
2× Sempervivum hybridum 'Crimson Velvet'
1× Papaver nudicaule 'Gartenzwerg'
1× Hypericum perforatum
2× Eryngium planum
1× Delphinium elatum Sweet Sensation
1× Origanum hybr 'Bristol Cross'
1× Anemone japonica 'Wirbelwind'
1× Phlox subulata weiß-rosa
1× Anethum graveolens
1× Polystichum setiferum 'Proliferum' S
1× Aster umbellatus 'Weißer Schirm'
1× Alchemilla mollis
1× Geranium sanguineum
1× Miscanthus sinensis 'Cosmopolitan'
1× Echinacea purpurea
1× Potentilla atrosanguinea 'Shogran'
1× Phlox douglasii 'White Admiral'
2× Luzula sylvatica 'Auslese'
1× Globularia punctata
2× Campanula portenschlagiana
2× Iris barbata- elatior 'Natchez Trace'
1× Hemerocallis hybr 'Shola'
1× Armeria juniperifolia
1× Helleborus foetidus
1× Hemerocallis Hybr Erye on America
1× Delphinium elatum 'Delphis Power'
1× Epimedium pinnatum 'Elegans'
2× Saxifraga paniculata
1× Cerastium tomentosum 'Silberteppich'
1× Sempervivum calcareum 'Mrs. Guiseppi'
1× Fragaria vesca Walderdbeere
1× Achillea millefolium 'Kirschkönigin'
1× Aconitum cammarum 'Stainless Steel'
1× Mazus reptans
1× Aubrieta cultorum 'Neuling'
1× Primula vialii
2× Linaria hybride 'Peloric Form'
1× Delphinium elatum 'Secret'
2× Lysimachia punctata
1× Orostachys spinosus
2× Anemone japonica 'Septembercharm'
1× Geranium sanguineum 'Ankums Pride'
1× Heuchera sanguinea rot
1× Salvia officinalis
2× Aconitum napellus
1× Heuchera hybr 'Silver Light'
1× Aster divaricatus
2× Gypsophila repens 'Rosea'
1× Phlox paniculata 'Pink Attraction'
2× Digitalis purpurea 'Gloxiniaeflora'
1× Iberis sempervirens 'Schneeflocke' S
1× Aquilegia flabellata 'Blue Angel'
1× Hosta hybr 'Twilight'
1× Sempervivum calcareum
1× Gypsophila repens 'Rosea'
1× Polystichum acrostichoides
1× Leymus arenarius
1× Sedum album 'Coral Carpet'
1× Phlox paniculata 'Starfire'
2× Geranium palustre
1× Caltha palustris 'Multiplex'
1× Nepeta faassenii 'Auslese'
1× Alchemilla erythropoda
1× Dicentra spectabilis 'Alba'
1× Geranium pratense 'Orion'
1× Vinca major Maculata
1× Stipa calamagrostis
1× Sporobulus heterolepis 'Wisconsin Strain'
1× Coreopsis lanceolata 'Sterntaler'
1× Leontopodium alpinum
1× Dianthus gratianopolitanus 'La Bourbille'
2× Teucrium hyrcanicum 'Purple Tails'
1× Phyllitis scolopendrium
1× Iris barbata- nana 'Blue Denim'
3× Rodgersia aesculifolia
2× Imperata cylindrica 'Red Baron'
1× Solidago hybr 'Goldkind'
1× Alisma parviflora
1× Iris barbata- elatior 'Bianca'
1× Liatris spicata
1× Primula rosea (WS)
1× Alchemilla mollis
1× Delphinium pacific 'Summer Skies'
1× Aubrieta cultorum 'Neuling'
1× Hemerocallis hybr 'Crazy Lace'
2× Geranium hybr 'New Dimension'
1× Aster ericoides 'Erlkönig'
1× Festuca cinerea 'Elijah Blue'
1× Iris barbata- elatior 'Man From Rio'
1× Scabiosa columbaria 'Nana'
2× Liatris spicata 'Floristan Weiß'
1× Thymus citriodorus 'Aureus'
1× Primula pubescens (hortensis)
1× Delphinium pacific 'Astolat'
1× Polygonum affine 'Darjeeling Red'
1× Liriope muscari 'Moneymaker'
2× Gratiola officinalis
1× Campanula poscharskyana 'E. H. Frost'
2× Lavandula angustifolia 'Hidcote Strain'
1× Aruncus dioicus
1× Asarum europaeum
1× Santolina viridis 'Olivia'
1× Geranium sanguineum 'Tiny Monster'
1× Tricyrtis hirta
1× Verbascum chaixii Sixteen Candles
1× Heliopsis scabra 'Sommersonne'
1× Sempervivum calcareum
1× Aethionema armenum 'Warley Rose'
1× Sempervivum arachnoideum
1× Arabis ferdinandi-coburgi 'Variegata'
1× Cimicifuga simplex 'Brunette'
1× Geranium cinereum 'Giuseppii'
1× Convallaria majalis 'Grandiflora'
1× Lamiastrum galeobdolon 'Florentinum'
1× Origanum laevigatum 'Herrenhausen'
1× Helianthus atrorubens
1× Blechnum spicant
1× Saxifraga x anglica 'Grace Farwell'
1× Iris barbata- elatior 'Siva Siva'
1× Saxifraga oppositifolia 'Splendens'
1× Lychnis flos-cuculi
1× Agastache rugosa 'Apricot Sprite'
1× Lychnis coronaria
2× Hosta sieboldiana 'Elegans'
2× Chrysanthemum hortorum 'Ordensstern'
1× Vinca minor 'Alba'
1× Aruncus aethusifolius
1× Tradescantia anders. 'Purwell Giant'
1× Phlox subulata 'Snowflake'
1× Dryas suendermanii
1× Physostegia virginiana 'Summerspire'
1× Achillea umbellata
1× Salvia nemorosa 'Mainacht'
1× Campanula persicifolia 'Grdfl. Alba'
1× Lavatera olbia 'Barnsley'
1× Iris barbata- elatior 'Goldfackel'
1× Rudbeckia fulgida 'Goldsturm'
1× Aster dumosus 'Kristina'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Weiss'
1× Hemerocallis hybr 'Pardon Me'
2× Saxifraga arendsii 'Purpurteppich'
1× Sidalcea malviflora 'Rosanna'
1× Mentha aquatica
1× Oenothera missouriensis
1× Dianthus gratianopolitanus 'Blaureif'
1× Delosperma lineare
1× Sagittaria latifolia
1× Aster dumosus 'Heinz Richard'
1× Ajuga reptans 'Burgundy Glow'
1× Oenothera tetragona 'Sonnenwende'
1× Delphinium elatum 'Hollands Glorie'
1× Veronica peduncularis 'Georgia Blue'
1× Liatris spicata
1× Spartina pectinata 'Aureomarginata'
1× Chrysanthemum hortorum 'Kleiner Bernstein'
1× Sanguisorba minor
1× Monarda hybr 'Croftway Pink'
1× Delosperma congestum
1× Astilbe chinensis 'Visions in Red'
1× Cardamine pratensis
1× Dicentra formosa 'Aurora'
1× Astilbe simplicifolia 'Inshriach Pink'
1× Alcea ficifolia
1× Mimulus tigrinus 'Grandiflorus'
1× Sedum hybridum 'Immergrünchen'
1× Alcea rosea 'Pleniflora Gelb'
1× Echinacea purpurea 'Alba'
2× Lupinus hybr 'Camelot Blue'
1× Eryngium planum
1× Mimulus luteus(WS)
1× Aster laevis 'Calliope'
1× Chrysanthemum hortorum 'Vesuv'
1× Heuchera hybride rotblättrig
1× Crocosmia 'Emily McKenzie'
1× Euphorbia cyparissias 'Fens Ruby'
1× Sedum floriferum 'Weihenstephaner Gold'
1× Primula japonica 'Millers Crimson'
1× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rosa'
2× Iris barbata- elatior 'Blushing Pink'
1× Iris sibirica
1× Saxifraga urbium Clarence Elliott
1× Alcea rosea 'Pleniflora Aprikot'
1× Tanacetum coccineum 'Robinsons Rosa'
1× Chrysanthemum hortorum 'Orchid Helen'
1× Phlox paniculata 'Bright Eyes'
1× Delphinium belladonna 'Völkerfrieden'
1× Dianthus plumarius 'Annabell'
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Kompetenz in Stauden


das bedeutet unter anderem

Gartenwürdige Sorten
artengerecht kultiviert
ganzjähriges Angebot
sachkundige Beratung



Die Master-Stauden Produktionsbetriebe sind Mitglied im Bund deutscher Staudengärtner (BDS), zur Führung des Qualitätszeichens




berechtigt und haben sich zur Einhaltung der Richtlinien des Kompetenzzeichens verpflichtet.

Mehr zur Kompetenzkampagne des BDS unter www.stauden.de