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Salvia officinalis - Gewürzsalbei

Farbe: blau Höhe: 40 - 60 cm Blütezeit: Juli bis August

Die Blätter der Gewürz- und Heilpflanze werden frisch oder getrocknet verwendet.
Als Gewürz wird es besonders bei schwer verdaulichen Gerichten zugegeben, z. B. Schweinebraten, Aal, Ente, Wurstwaren,

Salbeitee wirkt verdauungsfördernd und schweißhemmend.
Das Gurgeln mit Salbei hilft bei Hals- und Zahnfleischentzündungen.
Dieser ausdauernde Halbstrauch ist zudem eine begehrte Bienenfutterpflanze und verströmt einen aromatischen Duft.
Die gelb-grünen Blätter machen ihn zu einer dekorativen Blattpflanze für Kräuter- und Staudenrabatten.

Vergesellschaftung

in Gruppen von 3-5 Stück.

Düngung

sollte alljährlich im Frühjahr eine leichte Nachdüngung mit lange wirkendem Staudendünger aus dem Fachhandel in Höhe von 20 - 30 g/m2 erhalten, um Wachstum und Blüte zu fördern. Für die Pflanzen sind sowohl organische als auch mineralische Dünger geeignet. Lassen Sie sich im Gartencenter beraten.

Schnitt

Der Schnitt erfolgt nach dem Winter im zeitigen Frühjahr unmittelbar über dem Boden. Die Winterhärte ist dadurch höher und die Pflanzen dienen im Winter als Gerüstbildner sowie als Blickfang im Staudenbeet.

Teilung

diese Stauden können nicht geteilt werden.

Licht

benötigt einen sonnigen Standort, also mehr als die Hälfte des Tages volle Sonne. Kurze Schattenwirkung wird ohne Probleme vertragen.

Feuchte

Für diese Pflanze ist ein trockener Standort kein Problem. Auch mehrere Wochen ohne Niederschlag werden gut vertragen. Zeigen die Pflanzen erste Anzeichen von Wassermangel, wie schlaffes Laub, sollten auch diese gewässert werden. Gießen Sie die Pflanzen jedoch nie bei voller Sonne, sondern lieber in den Morgen- oder Abendstunden.

Das passt dazu:

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