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Master-Stauden
Allium schoenoprasum - Schnittlauch
Farbe: lilarosa Höhe: 20 - 30 cm Blütezeit: Juni bis August
Die röhrenförmigen Blätter sind frisch oder auch getrocknet zu verwenden, pikanter Geschmack, geschnitten oder gehackt zu Salaten, Quark-und Eierspeisen, Fischgerichten.
Anspruchslose Pflanze, die auch sehr gut am Fensterbrett oder auf dem Balkon im Blumentopf gezogen werden kann. Die lilafarbenen Blüten eignen sich hervorragend zum Trocknen für Sträuße und Kränze.
Hilfreich bei Blutarmut, appetitanregend, reich an Vitamin C und A.
Vergesellschaftung
in Gruppen von 3-5 Stück.
Schnitt
Die Triebe der Pflanzen werden nach der Hauptblüte, aber vor der Reife der Samen handbreit über dem Boden zurückgeschnitten. Es ist zwar keine zweite Blüte zu erwarten, aber es folgt ein gesunder Neuaustrieb. Ebenfalls kann eine übermäßige Selbstaussaat verhindert werden.
Teilung
Überalterte und vergreiste Stauden sollten nach der Blüte zurückgeschnitten und geteilt werden. Es folgt ein gesunder und kräftiger Neuaustrieb mit einer gesteigerten Blühwilligkeit. Die Lebensdauer wird durch das Teilen enorm erhöht.
Licht
benötigt einen vollsonnigen Standort, der ganztägig eine hohe Sonneneinstrahlung aufweist. Die Pflanze gedeiht selbst auf schwierigen Lagen wie Freiflächen und Südhänge durch einen natürlichen Sonnenschutz wie graulaubige, behaarte oder dickfleischige Blätter.
Feuchte
Staunässe vertragen diese Pflanzen nicht. Der Boden sollte also gut drainiert sein, so dass überschüssiges Wasser problemlos ablaufen kann. Bei großer Trockenheit sollte jedoch zusätzlich gewässert werden. Gießen Sie die Pflanzen jedoch nie bei voller Sonne, sondern lieber in den Morgen- oder Abendstunden.
