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Allium tuberosum - Schnittknoblauch

Farbe: weiß Höhe: 30 - 45 cm Blütezeit: August bis Oktober
Küchengewürz – auch chinesischer Schnittlauch genannt. Die flachen Blätter und die hübschen Blüten sind frisch oder gekocht zu verwenden und haben einen knoblauchähnlichen Geschmack, jedoch ohne den meist ungeliebten Geruch nach dem Verzehr. Verwendung in der asiatischen Küche oder in Salaten und als Brotbelag. Antibakterielle Wirkung. Geeignet für die Anzucht im Blumentopf oder für das Staudenbeet in Kombination mit Blattschmuckstauden und Gräsern.

Vergesellschaftung

in Gruppen von 3-5 Stück.

Schnitt

Diese Stauden müssen nicht zurückgeschnitten werden. Wenn die Pflanzen zu groß geworden sind, ist ein Rückschnitt jederzeit möglich um die Ausbreitung etwas einzudämmen.

Teilung

die Polster dieser Pflanzen können Sie im Herbst bei Bedarf leicht zerteilen und die Teilstücke wieder einpflanzen.

Licht

benötigt einen sonnigen Standort, also mehr als die Hälfte des Tages volle Sonne. Kurze Schattenwirkung wird ohne Probleme vertragen.

Feuchte

Staunässe vertragen diese Pflanzen nicht. Der Boden sollte also gut drainiert sein, so dass überschüssiges Wasser problemlos ablaufen kann. Bei großer Trockenheit sollte jedoch zusätzlich gewässert werden. Gießen Sie die Pflanzen jedoch nie bei voller Sonne, sondern lieber in den Morgen- oder Abendstunden.

Das passt dazu:

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